17 tajni koje znaju samo zaposlenici McDonald'sa

Malo je vjerojatno da će se McDonald's ponovno otvoriti u trećini zemalja svijeta

Prije svega, to su Bermuda (prekomorski teritorij Velike Britanije), Iran, Island, Bolivija, Zimbabve, Gana, Makedonija, Jemen, Crna Gora, Tadžikistan, Uzbekistan, Turkmenistan, Kirgistan i Sjeverna Koreja.

Popis je daleko od potpune - ovdje se mogu uključiti i mnoge afričke zemlje i otočne države. Ukupno u svijetu postoji 197 priznatih zemalja, McDonald's je u više od 120.

U Jemenu ekstremisti prijete da će uništiti američke restorane, pa tvrtka ne riskira.Restorani su u Iranu radili do 1979. godine, ali su potom, zbog sukoba sa Sjedinjenim Državama, nestali. Ali pojavila se Mash Donald's:

Postojali su McDonald's na Islandu i u Boliviji, ali su se zatvorili. U Zimbabveu su se trebali otvoriti restorani, ali zbog ekonomske krize u zemlji, planovi su se promijenili.

U Makedoniji je upravitelju oduzeta licenca, posao je morao biti sputan. U Crnoj Gori je mali restoran otvoren 2003. godine, ali vlasti nisu dale zeleno svjetlo franšizi.

McDonald's je zabranjen na Bermudima, kao i svi lanci brze hrane koji postoje od 1970-ih. No, poslovni ljudi pronašli su rupu u zakonodavstvu i 1985. godine izgradili restoran u američkoj pomorskoj bazi - prema dokumentima, ovo je američki teritorij. No 1995. godine baza je zatvorena, a s njom i restoran.

Istodobno, sjevernokorejska vlada voli brzu hranu iz McDonald'sa. Ali budući da je politički pogrešno otvarati lanac u zemlji, morate naručiti hranu iz Južne Koreje. Uz zračnu dostavu.

Jadne kokoši!

Šteta McDonald'sa je provjerena, potvrđena stvar, ali postoji i druga strana medalje: lanac restorana McDonalds, vjerojatno najnehumaniji i najnehumaniji lanac restorana, a sada govorimo o otkupu sirovina za kuhanje. U ljeto 2015. godine aktivisti su posjetili poduzeća koja uzgajaju i kolju perad (kokoši) za McDonald's. Ono što je tada vidio cijeli svijet jednostavno je šokiralo gledatelje i ljude koji su gledali videe na internetu. Nemilosrdno su se rugali ptici: lomili su im vratove rukama, skakali na kokoši i lomili im kosti. Ono što su vidjeli šokiralo je ljude, a McDonalds se morao odjaviti i razuvjeravati uz pomoć novinara i PR-ovaca.Od farmi i poduzeća koja su se bavila uzgojem peradi za američku tvrtku, odmah su se odrekli i izjavili da se radi o slobodnim farmerima koji s tvrtkom nisu ni na koji način povezani. Nešto kasnije, press služba McDonaldsa proširila je informaciju da je rad s "neljudskim farmerima" prekinut, a kupovina se vrši u drugim tvrtkama s pozitivnom reputacijom.
2016 Danas McDonalds ponovno surađuje s poljoprivrednicima i tvrtkama koje su se 2015. proslavile zlostavljanjem ptica u lancu restorana.

2) Anticasting.

U narodu postoji mišljenje da se lijepe djevojke ne vode u McDonald's.

U pravilu u McDonald'su rade žene, iskreno govoreći, a ne ljepotice. Vrijedi napomenuti da je to ključna odluka cijele mreže kvalitetnih restorana brze hrane, odnosno njezinog menadžmenta.

Koketiranje muškaraca s lijepim radnicama na blagajnama značajno će odgoditi red. Stoga postoji neizgovoreno pravilo da menadžeri ne smiju uzimati lijepe djevojke za mjesto konobarice, a kako ne bi odvraćali muškarce od jela, ostalim zaposlenicima je zabranjeno nositi suknje, lakirati nokte, koristiti parfeme.

U 70-im godinama u McDonald'su su radili samo muškarci, međutim, s vremenom je ova pozicija revidirana i počele su se zapošljavati djevojke.

Osnivači lanca restorana u početku su bili zabrinuti zbog ovakvog razvoja događaja (vrijedi reći da su bili prisiljeni zaposliti djevojke kao konobarice), budući da bi takvo stanje moglo uzdrmati cijeli princip rada, jer bi muški zaposlenici bili ometeni djevojke tijekom obavljanja svojih dužnosti.

Kao rezultat toga, donesena je Solomonska odluka, koja se sastojala u činjenici da su sve djevojke bile odjevene u uniformu koja skriva lik.

Nakon određenog vremena, primijetilo se da ne samo da su uredske romanse završavale u McDonald'su, nego su obitelji počele češće posjećivati ​​objekte. Uostalom, ženama je bilo drago što njihovi muževi ne bulje u lijepe i koketne konobarice, kao u drugim restoranima.

Anticasting

Jeste li ikada obratili pažnju na to kako izgledaju zaposlenici McDonald'sa? Svi su bez iznimke – i muškarci i žene – odjeveni u hlače i široke košulje. A kapa navučena na oči ljude čini uopće "nevidljivima".

Činjenica je da su žene počele raditi u restoranu tek nakon 70-ih godina. S vremenom je među zaposlenicima bilo previše romansa - to je ometalo rad i smanjivalo brzinu usluge. Zbog toga je uprava odlučila sve obući u mušku uniformu.

Uspjelo je, zaposlenike su djevojke prestale ometati i ponovno su se okrenule poslu. Sada suknje smiju nositi samo one koje su se popele do čina višeg menadžera

Mnogodjetna majka ispričala je kako ne treba švorc pripremajući se za praznike

Izazovite sami sebe: načini za razvoj inovativnih vještina

Tehnološka mobilna "oaza" za posao, poslovanje tijekom cijele godine, bilo gdje

Hrana u McDonald'su daleko je od idealne.

U potrazi za brzom uslugom, restoran se morao žrtvovati. Na primjer, hrana se dostavlja u restoran već izrezana ili zamrznuta. Naravno, kad se kuhaju, više nemaju nikakav okus, pa im se dodaju arome.

Dodaci prehrani u McDonaldsu su posvuda - u mesnim okruglicama, krumpirima, pa čak i salatama. Za dobar izgled i okus hamburgera i krumpira “kriv je” i šećer koji pojačava okus i daje privlačan izgled proizvodima.A kako bi privukli posjetitelje, voditelji kafića koriste brendirane okuse - prženu slaninu, svježi kruh i prženi krumpir.

20 tajni bivšeg McDonald'sovog zaposlenika

Tko je redovita mušterija? Možda će vam trebati savjet. Dakle, počnimo:

1. Sendvič s grahom (željezna kutija koja stoji iza blagajne (užasno vruća) čuva se 20 minuta, ali što se duže čuva manje je ukusan. Često se čuva duže od predviđenog vremena, kao što smo mi bili grdio za rashodovane proizvode i instruktore neprimjetno "Promijenio mjerač vremena. Dakle, da ne zaletite u "neuvjet", naručite "specijalni roštilj". Odnosno bez luka, bez zelene salate, bez krastavca, rajčice itd. Neće biti gore od ovoga, a dobit ćete zajamčeno "svježe".

2. Ako ste uspjeli naručiti pomfrit, onda uzmite srednji dio, jer u njega stane baš kao i veliki, a razlika je oko 10 rubalja. Sitnica, ali lijepo, takav krumpir se zove "vizualno puna kutija"

3. Sladoled "Horn". Blagajnici ne smiju ulijevati sladoled unutar samog vafla. Odnosno, to je samo na vrhu.

4. Ako ispustite svoj pladanj ispred blagajne, ponovno ćete dobiti svoju narudžbu.

5. Obavezno navedite veličinu posluživanja pića, krumpira. Standardno se probijaju veliki krumpiri, srednja kola i velika kava.

6. Naručite piće bez leda. Piće je već hladno, ali led će se otopiti i u čaši će biti više vode. Trebaš li to?

7. Tajanstveni posjetitelj. Ovo je sasvim druga priča. Ako dođete početkom mjeseca, otprilike od 12 do 14 ili od 18 do 21 i naručite bilo kakav sendvič, pomfrit i sok, bit ćete usluženi na najvišoj razini. Trebali biste odbiti umak i predloženi desert.

osam.Isplativije je ponijeti piće sa sobom, čaše vam se mogu besplatno dati na blagajni.

9. Meso, povrće, mješavine za salatu – sve je pravo. Jedino što zabrinjava su umaci čiji sastav većini zaposlenika nije poznat.

10. Ako nađete dlaku ili neki drugi strani predmet u svom sendviču, morate ga odmah zamijeniti. Nemojte ga pretjerano koristiti.

11. Nemojte naručivati ​​pite. Tajmeri na njima također se često ponovno lijepe. Pa, prilično su ukusni.

12. Kava je stvarno od pravih zrna i jako je ukusna. Ali to vam također može uštedjeti novac. Naručite redovnu crnu kavu s dopunom mlijeka (besplatno).

13. Nikad ne govori blagajnik: "Mogu li požuriti?". Većina nas, nakon što čuje ovu frazu, počinje se kretati još sporije.

14. Kako bi krumpir bio 100% svjež (čuva se 5 minuta, a onda počne “venuti”), naručite ga bez soli. Ali tko želi jesti neslan krumpir?

15. Ne nosite proizvode sa sobom. Gubi svoj okus i izgled (uostalom, već znate za rok trajanja)

16. 99% zaposlenika brišu ladice. Zamolite da stavite drugi komad papira na pladanj.

17. Djeca su dužna dati P&D (suvenir), možete ga zatražiti na blagajni.

18. Da ne biste na blagajni čuli nagovještaj koji vas toliko nervira (“Hoćeš li pitu?”), na kraju narudžbe recite: “To je to.”

19. Provjerite narudžbu na ladici prema računu. Umaci, salvete, tubule možda neće prijaviti. Budući da su i blagajnici ljudi, mogu nešto zaboraviti.

20. Najkaloričnija stvar u Macu je 20 nuggets i bigtays.

Nadam se da nikome nisam pokvario planove za skoru budućnost?

Poznati logo sa zlatnim lukovima - bočni pogled na prvi restoran

Braća McDonald odlučila su 1952. da im treba potpuno novi tip zgrade za prvi restoran lanca u San Bernandinu.Zamolili su arhitekta Stanleyja Mestona da koristi dva luka s obje strane zgrade.

Konstrukcije visoke 7,6 m izrađene su od lima, obojene u žuto i dopunjene neonskim svjetlima. Ti su lukovi postali osnova logotipa 10 godina kasnije. Prvobitno je imao krov koji je prolazio kroz vrhove lukova, ali je on uklonjen 1968.

Freudovci aktivno raspravljaju o logotipu. Postoji teorija da je slovo M u logotipu McDonald'sa naopačke grudi majke McDonald, koja želi nahraniti cijeli svijet. O ovoj teoriji, naravno, nećemo raspravljati.

U Japanu se klaun ne zove Ronald, nego Donald.

Klaun Ronald McDonald rođen je 1963. godine. 2003. Ronald je unaprijeđen u glavnog direktora za sreću.

Za njega je izmišljeno posebno ime za Japan zbog osobitosti jezika i poteškoća s izgovorom.

96% američkih studenata prepoznaje Ronalda. Samo Djed Mraz ima veću stopu prepoznavanja.

Ronalda u SAD-u glumi Brad Lennon. U Rusiji se ime glumca drži u tajnosti, ali se zna da već više od 20 godina radi kao maskota McDonald'sa.

Ronaldova pozicija je obično doživotna. Klaun živi u avionima – leti na otvaranja restorana i druga događanja, a snima se u reklamama.

Prvi je klaun izgledao zastrašujuće

Naša svakodnevica

Otvaranje prvog kazahstanskog McDonald'sa u Astani nije izazvalo nikakve skandale, osim što je stranim medijima i samim Kazahstanima dalo povoda da se prisjete Borata, da se malo zafrkavaju sa stanovnicima razvijene zemlje koji su stajali u redu za otvaranje restoran brze hrane i iznenadite se policijskim timom.Točan datum otvaranja restorana u Almatyju još nije objavljen, ali prve negativne kritike već postoje: kako bi se izgradio McDonald's, srušeno je kino Alatau, koje mnogi stanovnici Almatyja smatraju dijelom povijesne baštine grada. No, vlasnici franšize sigurni su da je “nekoliko nadogradnji narušilo izvorni izgled i dizajn zgrade, promijenilo njezin izvorni izgled. Osim toga, zgrada ne zadovoljava suvremene standarde za parkirna mjesta i protupožarne trake.” Isprva se planiralo izgraditi McDonald's na području ulica Timiryazev - Zheltoksan, a nakon odluke o rušenju Alataua gradom su počele kružiti glasine da se pod McDonald'som kupuju i kina Tselinny i Baikonur, ali ovo informacije su u tvrtki opovrgnute.

McDonald's duguje svoje postojanje bučnim tinejdžerima

Jednog dana, McDonaldsi su se zasitili tinejdžera koji su maltretirali konobarice i brda razbijenog suđa. Restoran su zatvorili na tri mjeseca i preuredili ga

Braća su napustila dvoranu, učinila prozirnim zidove kuhinje, postavila roštilje za hamburgere koji su činili 80% prometa, pomfrit kade, milkshake aparate i hladnjake s pićima. Iz države su nestali konobari i perilice posuđa, restoran je prešao na samoposluživanje.

Na jelovniku su ostavili samo hranu koju ne treba jesti nožem i vilicom, a jela su počeli posluživati ​​u papirnatoj ambalaži. Svaki zaposlenik u novom restoranu obavljao je jednu jednostavnu funkciju - na takvoj traci za montažu pozavidio bi i sam Henry Ford!

Narudžbe su se pripremale pred posjetiteljima za 30 sekundi, a burgeri su koštali 15 centi naspram 30 za konkurente. Prihodi su porasli na 100 tisuća godišnje.

Prvi samoposlužni restoran nakon rekonstrukcije - osmerokutna zgrada sa staklenim stijenama

Ray (Raymond) Kroc učinio je više za McDonald's od samih McDonaldsa

Ray je stigao u San Bernandino 1954. godine. Inspiriran prometom restorana, kupio je braći pravo da djeluju kao ekskluzivni agent franšize. Licenca je Croc koštala 15.000 dolara plus postotak prihoda svakog restorana.

Poziv na otvorenje prvog restorana Krok

Godinu dana kasnije, Kroc je otvorio svoj prvi McDonald's u Des Plainsu, Illinois. U zgradi se sada nalazi muzej korporacije.

Originalni model franšize pripadao je Krocu. Prodao je samo jednu licencu u jednoj ruci 20 godina za 950 dolara + 1,9% prihoda restorana. Od toga je 1,4% primilo samog Kroka, 0,5% - braću McDonald. U otvaranje restorana bilo je potrebno uložiti 17-30 tisuća dolara, ustanova se isplatila za šest mjeseci.

Ray Kroc i taj isti multimixer

McDonald's često prilagođava lokalna jela

U Kanadi je to Poutine, popularni krumpir iz Quebeca preliven kiselim sirom i preliven slatkim umakom. U Brazilu su kroasani sa sirom i šunkom popularna opcija za doručak.

U Meksiku su na meniju burrito sa slatkom paprikom i kukuruzom. U Australiji - "Kiwi Burger" s kotletom, ciklom, umakom od rajčice i posebnim sirom. U Kanadi su nudili pljeskavicu od jastoga, no zbog poskupljenja morskih plodova morali su od toga odustati.

McLobster iz McDonald's Kanade

Španjolski restorani poslužuju hladnu gazpacho juhu (u bocama!), u Italiji - panzerotti pljeskavice s tunom i mozzarellom, u Portugalu - juhu od graška i juhu sa šunkom i grahom.

U Francuskoj se gotovo uvijek može naručiti sendvič u ciabatti (lokalna pravokutna lepinja), u Hrvatskoj - roladu s gljivama i svinjetinom.

U Rusiji - palačinke za doručak. Čak i na Happy Mealu.

I hamburgeri su drugačiji.Na primjer, u Kostariki možete kupiti sendvič s mramoriranom govedinom, u Argentini - Big Mac s tri goveđa kotleta, u Turskoj - s četiri. U SAD-u postoji burger s rebrima (meso uzeto od kostiju).

U Kini poslužuju ogromne hamburgere s piletinom i nekoliko vrsta umaka, u Japanu - sendviče s pljeskavicama od škampa. U UAE su neki sendviči omotani u tortilje poput pita, u Egiptu možete naručiti falafel (tortilja s kotletima od slanutka i povrćem).

Hong Kong ima burger od škampa i ananasa:

Koliko su zaposlenici plaćeni?

Plaća mlađih zaposlenika kafića, koji stoje na blagajni i pripremaju hranu, iznosi 160 rubalja po satu. Pod određenim uvjetima, ova se stopa može povećati: na primjer, noćne smjene se plaćaju više. Uz plaću daju i bonuse za razvoj određenih sati.

U trećem tromjesečju Samsung zauzima prvo mjesto, ispred Applea

Vrlo otmjeno i upada u oči. Baletna plesačica postaje GUCCI-jev novi model

8-godišnji Aaron kupio je sukulente za 12 dolara: posao je ubrzo počeo stvarati prihod. Unatoč popularnom uvjerenju, zaposlenici nemaju neograničen pristup hrani.

Ručaju s dva mala pića, malim krumpirom i sendvičem. S obzirom na to da istovremeno cijeli dan provode na nogama, definitivno nisu u opasnosti od prekomjerne težine.

Unatoč popularnom uvjerenju, zaposlenici nemaju neograničen pristup hrani. Ručaju s dva mala pića, malim krumpirom i sendvičem. S obzirom na to da istovremeno cijeli dan provode na nogama, definitivno nisu u opasnosti od prekomjerne težine.

Big Mac se pojavio na jelovniku 1968. godine.

U čast popularnog sendviča, čak su nazvali Big Mac indeks - neslužbeni način određivanja stvarnih tečajeva u različitim zemljama.

Stručnjaci uspoređuju cijene Big Maca u različitim zemljama. Burger je potrošačka košarica u malom: sadrži meso, kruh, sir i povrće. Zgodno je jer je McDonald's dostupan u mnogim zemljama, a cijena sendviča ovisi o cijeni hrane, te o cijenama najma, potražnji, visini plaća i drugim čimbenicima.

U 2019. je švicarski "Big Mac" postao najskuplji - za njega traže 6,54 dolara. Na drugom mjestu su Sjedinjene Američke Države (5,74 dolara).

U Ruskoj Federaciji sendvič se može kupiti za 2,04 dolara, u većini europskih zemalja - za 4,57 dolara. U Kazahstanu je Big Mac Index inspirirao stvaranje Beshbarmak indeksa.

Plati ručak. Klijent

Najzanimljivije je, naravno, čitati o tome kako su ljudi tužili ogromne svote od Maca - odjednom imamo sreće. Međutim, omjer sudskih plaćanja u dalekom inozemstvu i ZND-u pokazuje da se nema čemu nadati. Godine 1992. Stella Liebeck iz Novog Meksika (SAD) zadobila je opekotinu trećeg stupnja od vruće kave. Sud joj je prvotno naložio da plati 2,9 milijuna dolara, no nakon nekoliko žalbi iznos je smanjen na 640 000. Godine 2001. još jedna Amerikanka tražila je odštetu za opekotinu lica zbog prevruće hrane – i dobila 110 000 dolara. Claudie Madonado je 2008. slomila ruku nakon što se okliznula dok je izlazila iz francuskog establišmenta i sudskim nalogom dobila je 38.000 eura.

A što je u Rusiji? Godine 2004. Moskovljanka, koja je zadobila opekline od vruće kave, zatražila je putem suda isplatu naknade za nematerijalnu štetu u iznosu od 900.000 rubalja, ali je nakon nekog vremena, iz nepoznatih razloga, povukla svoj zahtjev.Stanovnik Nižnjeg Novgoroda, koji se 2010. godine otrovao sendvičem, umjesto traženih 200.000 rubalja, dobio je odštetu za nematerijalnu štetu od 1500. Istovremeno, stanovnik Kazanja, koji je pao na skliski pod i zadobila ozljedu glave, tražila milijun rubalja od McDonald'sa kao odštetu za svoje patnje, ali ih je sud procijenio na samo 1000, na temelju odbijanja žrtve da primi potrebnu hospitalizaciju za takvu ozljedu. Najviše "sreće" imao je Peterburžanin koji je slomio zub zbog porcije salate - dobio je 100.000 rubalja, iako je računao na 250.000.

Naravno, nije samo McDonald's kriv za tako mršave uplate, iako njegovi odvjetnici znaju svoj posao, nego i zakoni zemalja u kojima su moralna i potrošačka prava građana izrazito slabo zaštićena.

Diskriminacija se čini čudnom za tvrtku koja se temelji na američkim vrijednostima. Stari Mac je, međutim, imao prilike pokazati očiti nedostatak tolerancije. 2015. godine radnik restorana u indijskom gradu Puneu izgurao je malo dijete beskućnika iz reda na ulicu, za koje je suosjećajna djevojka išla kupiti ručak. Slučaj je dospio na društvene mreže, uprava je izjavila da korporacija "ne prihvaća nikakvu diskriminaciju" te najavila početak službene istrage, koja nije spriječila građane da bacaju kravlju balegu na restoran.

Samo nemojte se mrštiti s gađenjem: prema autoru knjige “Fast Food Nation” Ericu Schlosseru, koji je posjetio poduzeća cijelog proizvodnog ciklusa - od farmi i klaonica do kemijskih pogona, gdje proizvode okus i miris brze hrane. hrane, gnoj sadrži 78,6% goveđeg mljevenog mesa od kojeg se prave pljeskavice.

Ako se incident u Puneu još uvijek može pripisati kastinskom sustavu koji postoji u Indiji, onda se slučaj iz iste 2015. s norveškim psom vodičem ne može zaboraviti niti oprostiti. Tina Marie Asikainen, slijepa stanovnica Fredrikstada, došla je na ručak sa svojom petogodišnjom kćeri i psom vodičem Rexom. Obitelj je bila poslužena, no tada su konobari zahtijevali da napuste kafić. Tina je briznula u plač, potom pozvala policiju, no redari nisu mogli pomoći. Pas je imao posebnu pločicu, a vlasnik je imao sve potrebne dokumente, no oni su ipak izbačeni, iako je kasnije administrator novinare uvjeravao da nije obaviješten o statusu psa i općenito je bio užasnut. Nakon buke u tisku i društvenim mrežama, Tini i njezinoj kćeri ponuđena je grandiozna odšteta - besplatni ručak, no gospođa Asikainen odlučila je sudskim putem uzeti veliki novac.

Kuharica zviždača

Ali Jamie Oliver, omiljeni TV kuhar milijuna, tužio je. I pobijedio! Rekreirao je McDonald'sov recept za pileći nugget i pljeskavice, pokazujući kako se obrezivanje mesa i goveđi loj "peru" u amonijevom hidroksidu, a zatim dodaju u hamburger. "Zašto bi razumna osoba hranila svoju djecu mesom s amonijakom?" upitao je Oliver koji živi u Engleskoj, gdje se, prema nekim izvještajima, najviše voli brza hrana. Odgovor McDonald'sa bio je dugačak: web stranica tvrtke objavila je da su niske cijene mesa posljedica velikog obima kupnje, a recept za hamburger je promijenjen, ali "ne u vezi s kampanjom Jamieja Olivera".

Jamie Oliver i ružičasta sluz od Tomasa Jare na Vimeu.

No, u vezi s ovom kampanjom, neki se pitaju gdje ide dobro meso kada mast i obrezivanje idu u hamburgere.Uostalom, McDonald's doista kupuje ogromnu količinu mesa, povrća i brašna, pa tako i na lokalnim tržnicama, što rado izvještava u rubrici "društvena odgovornost". Globalnom divu kao što je McDonald's ništa ne košta da sebi savije bilo koje lokalno tržište namećući vlastite standarde dobavljačima. Kao rezultat toga, dobar proizvod napušta zemlju, njegovi ostaci postaju skuplji, lokalni konkurenti (i stanovnici koji su prisiljeni kupovati meso po previsokim cijenama) trpe gubitke. Zbog ove poslovne sheme neki stručnjaci nazivaju McDonald's carstvom zla, ne samo u zdravstvenom ili ekološkom smislu, već i u gospodarskom. Istina, malo ljudi zna ili razmišlja o tome, tako da ovdje nema mirisa skandala: veliki novac voli tišinu.

Pitanje odgovor. Prave informacije o radu u McDonald'su

P: Kako raditi u McDonald'su da ne spavam pred poznanicima ili prijateljima?

O: Jedina opcija je raditi noću u čudnom, udaljenom dijelu grada od vas.

P: Koliko oni plaćaju?

O: Stopa u McDonald'su je 150 rubalja po satu prije poreza. Za jednu smjenu zapravo možete zaraditi oko 1000 rubalja. Upravitelj prima 60 tisuća rubalja, direktor - 100 tisuća rubalja.

P: Je li rast karijere realan u McDonald'su?

O: Sve je moguće, ali zašto? Mnogi koriste McDonald's kao mjesto za rad na pola radnog vremena.

P: Kako dobiti obrazac? Je li moguće zadržati ga nakon otkaza?

O: Obrazac se izdaje po veličini. Operite ga i peglajte kod kuće. Nakon otpuštanja, obrazac se mora vratiti.

P: Mogu li McDonald'sove proizvode ponijeti kući?

O: Sve što ostane nakon smjene može se pojesti ili ponijeti kući.U radnom vremenu postoji popust od 50% na kupovinu.

P: Kako se uprava odnosi prema osoblju?

O: Sve ovisi strogo o osobi. Ima normalnih ličnosti, ali ima “kadresa”.

P: Kako ide trening? Postoje li posebni udžbenici?

O: U početku se daju posebne naknade.

P: Koliko godina morate imati da biste radili?

O: Od 16.

P: Da li je moguće liječiti se u ambulanti o trošku osiguranja?

O: Samo tijekom radnog perioda.

P: Može li se kućanska kemikalija ponijeti kući? Deterdženti, maramice i tako dalje.

O: Ako radite u skladištu ili imate veze tamo, zašto ne?

P: Ako sam krivo izračunao u korist kupca, da li se ovaj iznos odbija od plaće?

O, naravno.

P: Kako uređaj radi?

O: Ostavite upitnik, zovu vas i pozovu na razgovor. U pravilu su potrebna dva razgovora. Prvo s upraviteljem, pa s direktorom, međutim, i jedno i drugo je formalnost. Zapravo, uzimaju svakoga.

P: Kako rade redovni studenti?

O: Najbolja opcija je noćna smjena, ali do nje je jako teško doći

Pronašli ste pogrešku pri pisanju? Odaberite tekst i pritisnite Ctrl + Enter

Kotlet s "prikolicom"

Kako to da se još nitko nije dosjetio otvoriti muzej stranih predmeta izvučenih iz McDonald'sove hrane? Uostalom, ima toliko zanimljivih stvari! Na primjer, misteriozni komadi plastike u pilećim grumenima koje su sretnici dobili iz Misawe i Tokija, ili ljudski zub u pomfritu. Japanci nisu bacali gnoj, ali je prošle godine u Zemlji izlazećeg sunca zbog pada profita zatvoren 131 McDonald's restoran. Za objašnjenja koja McDonald's daje o ovim incidentima, morate smisliti i posebnu nagradu, poput Zlatne maline ili Srebrnog galoša.Na primjer, u vezi pomfrita s dodatkom, predstavnici tvrtke istaknuli su da je “vjerojatnost da zubi upadnu u posuđe iznimno mala” i “ni u jednom od radnika duž cijelog proizvodnog lanca nisu pronađeni znakovi gubitka zuba”.

Vjerojatnost udaranja zuba u krumpir je iznimno mala

Najhladnijim treba priznati objašnjenja koja je tvrtka dala o slučaju, čije je spominjanje brzo izbrisano iz svih izvora. Godine 2010. u Brewsteru u Massachusettsu više od desetak osmogodišnjaka održalo je sjajnu rođendansku zabavu s borbom s kondomima koja se umjesto igračaka pojavila u Happy Mealsu. Evo što je o tome rekao predstavnik tvrtke: „Ambalaže je bilo toliko svijetlo i šareno da su zaposlenici jednog od restorana bili zbunjeni. Ne govore engleski, pa su mislili da je Ribbed Latex jedan od likova iz filma "Posljednji Airbender" Pa, zar nije divno? Na pozadini takve zabave, 57-godišnji Kanađanin iz grada New Brownswicka izgleda dosadno, iako je na dnu svoje McDonald'sove šalice za kavu našao ne plastiku bez duše ili rebrasti lateks, već pravog mrtvog miša. Ono gdje je doista pokazao originalnost je to što nije tužio tvrtku.

5) Ne morate sjediti!

U McDonald'su se sve radi na način da ljudi ne ostaju dugo, već odlaze i time oslobađaju slobodan prostor.

• Kruti namještaj nije pogodan za dugo sjedenje.
• Usko raspoređeni stolovi i stolice su raspoređeni na ovaj način ne samo radi povećanja broja sjedećih mjesta. Malo je ljudi zadovoljno osjetiti dodir ljudi koji se jure tamo-amo dok jedu, pa svi nehotice nastoje što prije jesti i izvući se iz te stezanja.
• Brza ritmička glazba tjera kupce da se nesvjesno prilagode svom ritmu i brže završe obrok.

Prije nekoliko godina Zaposlenici McDonald'sa suočili su se s takvim problemom - mladi su dolazili u restoran za besplatan internet. Mladi su si kupili jeftin cheeseburger i cijeli dan zasjeli za stolove, “radeći” na svojim laptopima. Kako se McDonald's izvukao iz situacije? Jako jednostavno. Odlučeno je odsjeći sve utičnice u hodnicima. Laptop je ispražnjen - budite ljubazni, napustite sobu.

servisna stanica

Situacija po pitanju treninga je vrlo standardna. Instruktor uči kako napraviti narudžbu, kako je naknadno preuzeti, kako točiti piće i pripremiti sladoled. Općenito, svi postupci koje vidite vlastitim očima samo sa strane kupca. Dodatno je opisana opcija neplaniranih ponuda za narudžbu te aspekti komunikacije s kupcima.

Na blagajni se uvijek smiješite i bojati se provjere kvalitete usluge uz pomoć tajnog posjetitelja. Takvi "gosti" dolaze u objekt, prave standardnu ​​narudžbu, a nakon toga sastavljaju detaljan izvještaj o kvaliteti usluge, čistoći i proizvodima općenito.

U kuhinji se posebna pozornost posvećuje smještaju raznih komponenti, roku trajanja postojećih proizvoda i tako dalje. Zato se sve aktivnosti tamo koordiniraju kroz timove jednog iskusnog djelatnika.

Postupak zapošljavanja

Kao što pokazuje praksa, bez obzira na to u bilo kojoj zemlji na svijetu, proces prijave za posao je isti za sve:

1. Dostavljanje upitnika potencijalnog zaposlenika (radno iskustvo nije potrebno)
2. Čeka se poziv i poziv za razgovor.
3. 1. razgovor s voditeljem, gdje se u prijateljskoj atmosferi opisuju svi aspekti rada.
4. U slučaju uspjeha, kandidat se poziva na završni razgovor s ravnateljem ustanove, koji već postavlja ozbiljnija pitanja po svom izboru. U pravilu sva pitanja nose neka vrsta dvostrukog značenja, stoga treba biti oprezan pri odabiru odgovora.
5. Ako sve bude uspješno, potencijalni pridošlica se poziva na ovjeru dokumenata i šalje se na liječnički pregled. Kako komisija prođe i zaprimi liječničku knjižicu, kandidat se prima u radni odnos.

Djeca kao marketinški alat

Malo je vjerojatno da se McDonald's može pohvaliti kvalitetnom hranom, ali marketinške strategije ove mreže su izvrsne.

Voditelji su u nekom trenutku primijetili da im često dovode djecu. S vremenom se pokazalo da djecu nisu doveli roditelji, nego obrnuto.

A McDonalds ga je učinio što prikladnijim za male posjetitelje. U restoranu su se pojavila igrališta, a na jelovnik su dodane smiješne igračke i dječji obroci. A veseli klaun koji neke odrasle toliko plaši postao je najprepoznatljiviji lik.

Rad od kuće tijekom pandemije nije postignuće tvrtke, već nužnost

Promijenite jednadžbu: Lucid Motors odlučio se natjecati s Teslom

UWB tehnologija pomoći će vam da pronađete ključeve pomoću telefona

Tajne uspješnog rada

Da biste razumjeli cijeli smisao rada u McDonald's mreži, prvo se morate pomiriti s nekim neugodnim činjenicama:

• Cijelu smjenu morate biti na nogama.
• Bez obzira na vaš položaj, nitko neće ozbiljno shvatiti vašu profesiju.
• Raspored nije uvijek prilagodljiv.
• Možete naletjeti na ne baš prijateljski tim.
• Možda ćete biti poslani na posao na nekoliko dana u drugi restoran kao zamjena.
• Na višim pozicijama mogu se bez grižnje savjesti premjestiti u drugi restoran.
• Bolje je izbjegavati šefove, jer možete dobiti pod distribucijom.

A sada o prednostima:

• Potpuni socijalni paket.
• Platite bez odgađanja.
• Je li bilo problema u komunikaciji? Više ne.
• Novi prijatelji.
• Dobra plata za mladog profesionalca.
• Nećeš ići kući bez vrećice hrane.
• Ako ih uhvate u krađi, neće napisati izjavu policiji. Samo dobiju otkaz.
• Dobro radno iskustvo - doći ćete do čina menadžera, slobodno će vas zaposliti na bilo kojem drugom mjestu.
• Čak i nakon što ste otpušteni, uvijek možete otići i besplatno pojesti zahvaljujući prijateljima na blagajni.