Kako napraviti roštilj: TOP 5 savjeta

Koji su projekti peći za roštilj i zidanog roštilja?

Glavni projekti za izgradnju roštilja za vikendicu od opeke podijeljeni su u 3 vrste:

• bez cijevi - najjednostavniji štednjak, nalik na roštilj, koji zahtijeva minimalne troškove izgradnje;
• s cijevi - poboljšana pećnica, pri kuhanju u kojoj dim neće otpuhati vjetar u različitim smjerovima;
• s lulom i pločom za kuhanje - za mogućnost pripreme prvih jela, na primjer, juhe, boršč, riblja juha.

Najbolja opcija je stvoriti pećnicu s cijevi bez štednjaka, jer će tvrtka najčešće jesti vruće ćevape s ne manje toplim napitcima.

Cijev u dizajnu peći zaštitit će turiste od nasumične disperzije dima, čestica letećeg pepela.

Zgrada roštilja od opeke: procjena troškova

Jedna od prvih faza u provedbi projekta je izračun materijala koji će biti potreban za izgradnju peći. Vrtni roštilji za ljetne vikendice imaju mnogo dijagrama koji pokazuju kako napraviti ovu ili onu strukturu, a narudžba je priložena nekima od njih. Ovdje je posebno prikladno unaprijed odrediti volumen potrebnih građevinskih materijala.

Izračun količine obične opeke za izgradnju peći s cijevi (u redovima): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9+9 +9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 kom.

obična crvena cigla 1. razreda - 474,5 kom .;

Izračun količine vatrostalnih opeka za polaganje ložišta (počevši od 14. reda): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7,5 + 7 + 3 \u003d 53,5 kom.

• vatrostalne opeke za stvaranje ložišta - 53,5 kom .;
• betonski mort za izlijevanje temelja ili njegove mješavine vode, pijeska, drobljenog kamena, cementa u omjeru 4:4:4:1;
• metalna cijev promjera 15-20 cm - 1 kom .;
• ploča za oblikovanje oplate - 1 kom .;
• krupni pijesak - 17 kg;
• armaturna mreža - 2 m;
• lim - 1 kom.;
• radna ploča - 1 kom .;
• rešetka za peć za sakupljanje ugljena - 1 kom .;
• silikon i brtvilo otporno na toplinu za brtvljenje pukotina u zidu - 1 cijev;
• materijal za oblaganje.

Prije nego što pređete na fazu izgradnje, provjeri postoji li dostupni alati:

• lopata;
• razina zgrade;
• uže;
• rulet;
• čekić.

Takvi su alati toliko jednostavni da je teško pronaći alternativu za njihovu upotrebu.

Pažnja! Prilikom izgradnje peći trebat će vam polovice cigle - mogu se napraviti pomoću brusilice

Jednostavan roštilj za deset minuta

Najjednostavniji način stvaranja žara koji ne zahtijeva nikakve građevinske vještine, pa čak i žbuku za polaganje cigle. Da biste ga stvorili, trebat će vam stotinjak cigli (iako količina materijala ovisi o visini buduće strukture), metalni list i rešetka.

Veličina posljednja dva bi trebala biti približno jednaka, a njihova širina određuje širinu cijele strukture.

Položite cigle izravno na suho, tako da dobivena cigla čvrsto stoji, a način polaganja će nalikovati dječjoj igri kockica. Između dva sloja cigle morate postaviti list i rešetku.

Spreman! Možete uživati ​​u kuhanju bez puno truda i troškova.

Materijali za pećnicu za roštilj

Pećnica za roštilj sastavljena je od standardne crvene opeke, koja je uvijek dostupna na mjestu. Nemoguće je premazati slojeve opeke običnom glinom, ovdje vam je potreban visokokvalitetni cementni mort.

Na kraju izgradnje takve peći, cijev se uvijek uklanja, služi kao napa, nadstrešnica od lošeg vremena i jakog vjetra.

Ako postoji napa, takva se peć lako može postaviti u sjenicu, na otvorenu terasu, oštar dim neće dolaziti iz njega izravno u lice.

Svi bez iznimke vole okus sočnog, pečenog mesa. Za takav užitak vrijedi upotrijebiti svu snagu, iskustvo, izgraditi sličnu pećnicu. Bit ćete ponosni na svoj izum, ali i razveseliti svoje najmilije novim receptima za roštilj.

Roštilj od cigle s cijevi: naručivanje

Ova opcija za roštilj je malo teža, ali i nije najteža. Najvažnije je da komora za izgaranje ovdje ima izravan svod, te ju je mnogo lakše napraviti zasvođenom. Komora za prženje od opeke podignuta je na visinu od 90 cm, ukupna visina - do početka cijevi - 217,5 cm.

Shema zidanja roštilja od opeke

Sve počinje pripremom temelja. Za ovu pećnicu za roštilj prikladna je samo monolitna ojačana podloga (korak armature 15 cm) na zbijenoj podlozi od lomljenog kamena. Na osušenom temelju hidroizolacija se širi u dva sloja, a zatim počinje polaganje. Ako se roštilj radi u sjenici, prvi red zidanja trebao bi započeti na razini poda. Ako se temelj pokazao nižim, položite dodatni red (ili dva) cigle, a zatim počnite s polaganjem prema gornjoj shemi.

Crteži roštilja od opeke

Prvih 9 redaka ne zahtijevaju posebna objašnjenja. Ležali su točno prema shemi, poštujući redoslijed, koristeći polovice i izrezane cigle, ako je navedeno na planu. Obavezno provjerite vertikalnost nastalih zidova, kao i kontrolirajte debljinu žbuke - 8-10 mm i vodoravno polaganje svake cigle.

Za kontrolu debljine šava možete koristiti armaturnu šipku odgovarajućeg promjera. Postavlja se na rub, površina reda se puni mortom, višak neposredno iznad šipke se odsiječe lopaticom. Nakon polaganja i tapkanja cigle, dobiva se ravnomjeran šav - šipka sprječava da cigla tone niže nego što je potrebno. Potom se šipka vadi i pomiče više.

Da biste mogli postaviti 6. red (puni), nakon polaganja 5., položite traku od metala debljine 4-5 mm, širine 40 mm. Duljina - nešto manja od raspona peći - 1450 mm. Potrebne su 3 trake - jedna na rubu, dvije otprilike u sredini svakog reda cigle ili kako je naznačeno ispod (11. red).

Formiranje dvije gospodarske komore

Raspored polaganja sljedećih redova roštilja je jasan

Samo u 12. redu obratite pažnju - potrebne su vam cigle izrezane uzduž. Također je vrijedno spomenuti da su 12. i 13. redovi veći od donjih - čineći ukrasni "pojas"

Počinje formiranje komore za izgaranje

Šamotne opeke (ŠA-8) označene su svijetlom bojom u ovim redovima. Stavljaju ga na isti sastav gline i pijeska (moguće je dodati mali udio cementa). Bolje je ne koristiti mješavine na bazi šamota: potrebne su im vrlo visoke temperature za sinteriranje, koje su nedostižne u vanjskim roštiljima. Kao rezultat toga, ovo rješenje može se kasnije jednostavno raspasti.

Formiranje svoda komore za izgaranje

U ovom dijelu narudžbe također je sve jasno: počinjemo oblikovati svod ložišta. Preklapa se na 22. redu, u kojem počinje postupno sužavanje.

Prijelaz svoda u cijev

Nastavlja se formiranje svoda koji u 30. redu prelazi u dimnjak. Zatim se izmjenjuju 30. i 31. red dok se ne postigne potrebna visina.

Najbolje mjesto za prostor za roštilj

Vrlo je dobro kada pri dizajniranju mjesta odmah planiraju prostor za roštilj. U međuvremenu, nikad nije prekasno organizirati mjesto za odmor koje će ne samo postati omiljeni kutak, već će se savršeno uklopiti u dizajn krajolika privatnog dvorišta. Projekt prostora za roštilj izrađuje se pojedinačno prema mogućnostima mjesta i njegovog vlasnika.

Prilikom odabira mjesta za roštilj na vašem mjestu, trebali biste polaziti od osnovnih pravila zaštite od požara. Kako bi se spriječilo da nekoliko ugljena izazove požar, mjesto ugradnje peći mora biti odabrano svjesno. Kompleks roštilja treba graditi dalje od:

• stambena zgrada;
• garaža;
• gospodarske zgrade;
• mjesta gdje se pohranjuju goriva i maziva;
• igralište.

Potrebno je obratiti pažnju na prisutnost drveća, posebno previsenih grana i krošnji, u blizini opremljenog odmorišta.Osim opasnosti od požara, takvo susjedstvo je također ispunjeno vjerojatnošću smrti biljaka od izlaganja visokim temperaturama.

Za izgradnju žara ne biste trebali odabrati mjesto za roštilj u blizini predmeta koji se mogu brzo zapaliti od najmanje iskre

Također je važno predvidjeti smjer vjetra, koji se stalno promatra u lokalnim geografskim širinama. Istodobno, ne samo vaše dvorište, već i susjedne parcele uz njega moraju biti zaštićene od udara vjetra i iskri.

Oko peći za roštilj potrebno je malo područje popločiti kamenom ili pločicama, zbog čega će se očuvati estetika krajobraznog dizajna mjesta. Neki vlasnici ljetnih vikendica odvajaju mjesto za roštilj od opeke i terasu (ili sjenicu) na kojoj se nalazi stol za blagovanje - stazom od istog materijala.

Pa, kako napraviti stacionarni žar ili sjenicu s pećnicom za roštilj i žarom, razmotrili smo u prethodnim člancima.

U fazi planiranja izgradnje kompleksa peći treba predvidjeti opremanje konstrukcije krovom. Čak i mala nadstrešnica pomoći će održati integritet zgrade i produžiti njezin vijek trajanja. Osim toga, uz tendu, nikakvi vremenski uvjeti, bilo da je užareno sunce ili jaka kiša, neće ometati proces vještog kuhanja.

Kako biste stvorili optimalne uvjete za pripremu ukusnih i mirisnih jela u prostoru za roštilj u zemlji, morate se pobrinuti za opskrbu vodom. Na primjer, možete opremiti zasebnu granu vodoopskrbe ili izgraditi privremenu autocestu kroz koju će se voda opskrbljivati ​​samo ljeti.

Također je važno voditi brigu o opskrbi kompleksa električnom energijom.To je potrebno ne samo za osvjetljavanje prostora noću, već i za spajanje raznih kućanskih aparata koji se često koriste u procesu pripreme raznih jela.

Pritom samo vlasnik može odlučiti koliko je važan raspored vrtne rasvjete i utičnica s priključenom na njih strujom. Naravno, uz vrlo aktivno korištenje prostora za roštilj, takvi su sadržaji očito neophodni.

Najbolji roštilji na čelični drveni ugljen

Weber One-Touch Original 57 cm

Roštilj je čelična kugla promjera 57 cm, postavljena na trokutasti stalak s parom kotača. Za pomicanje i sigurno otvaranje poklopca predviđene su ručke. U kućištu je ugrađena rešetka. Postoji zaklopka za kontrolu temperature, čiju promjenu može pratiti stacionarni termometar. Pepeo se uklanja na beskontaktni način, izlijevajući na tanjur namijenjen za to.

Glavne karakteristike:

• dimenzije 101x65x57 cm;
• težina 13 kg.

Pogledajte video o proizvodu

Pros Weber One-Touch Original 57 cm

1. Kompaktne dimenzije.
2. Kuglasti oblik smanjuje gubitak topline.
3. Hladne ručke sa zaštitnim zaslonima.
4. Praktičan sustav za čišćenje posude jednim dodirom.
5. Uključena je košara za nošenje briketiranog ugljena.
6. 10 godina jamstva.

Protiv Weber One-Touch Original 57 cm

1. Skupi pribor.
2. S vremenom će se na metalu formirati hrđa.

Weber kompaktni kuhalo za vodu 57 cm

Na visokom nosaču s kotačima postavljen je mali sferni roštilj. Tijelo i poklopac izrađeni su od čelika otpornog na toplinu obloženog keramičkim emajlom. Roštilj za meso ne hrđa i lako se čisti zahvaljujući višeslojnom kromiranju. Razina topline može se podesiti aluminijskim roletama.Najlonsko tijelo i ručke poklopca ojačane staklenim vlaknima imaju zaštitne zaslone i ne peku kožu. Predviđen je kontejner za skladištenje i nošenje ugljena.

Glavne karakteristike:

• dimenzije 97x66x58 cm;
• težina 12,2 kg.

Pogledajte video o proizvodu

Pros Weber kompaktni kuhalo za vodu 57 cm

1. Kompaktnost.
2. Montažna konstrukcija. Može se prevoziti u automobilu.
3. Pogodna visina.
4. Ekonomična potrošnja goriva.
5. Uvijek hladne ruke.

Minusi Weber Compact Kettle 57 cm

1. Tijekom vremena, od temperature, navoji vijaka se tope i postoje poteškoće s rastavljanjem i montažom.
2. Slabe noge.

Zaključak. Zgodan roštilj za kuhanje za malo društvo. Možete ga ponijeti sa sobom u prirodu. Za potpalu je potrebno vrlo malo ugljena i dugo zadržava toplinu.

Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

Kamp verzija roštilja na drveni ugljen izgleda kao torba. Sastoji se od pravokutnog tijela s poklopcem. Razina topline može se podesiti rotirajućim zaklopkama. Na dno su pričvršćene savijene noge od debele čelične žice. Komplet uključuje dvije vrste rešetki (za gorivo i hranu), pladanj za gulaš i spremnik za drveni ugljen. Ručka poklopca je izrađena od najlona otpornog na toplinu i ne zagrijava se zahvaljujući zaštitnom zaslonu.

Glavne karakteristike:

• dimenzije 43x31x41 cm;
• težina 6 kg.

Pogledajte video o proizvodu

Pros Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. Mala težina i kompaktne dimenzije.
2. Mobilnost.
3. Pogodan oblik.
4. Sposobnost kuhanja mesa i povrća.
5. Visokokvalitetni metal, zaštićen emajlom otpornim na toplinu.
6. Lako se pere.
7. Dugo zadržava toplinu, što se može regulirati klapnama.

Cons Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. U jednom trenutku možete kuhati jelo samo za malo društvo.
2. Niske i nepouzdane noge.
3. Bez bočnih ručki za nošenje.
4. S vremenom se šipke počinju savijati.

Zaključak. Ovaj roštilj je dobar za izlete s malim društvom. Zauzima minimalno prostora i brzo se dovodi u radno stanje. Za kućnu upotrebu je mali i nije tako prikladan, ali ga možete koristiti.

Go Garden Weekend 54 Comfort

Jeftin funkcionalni model, sastoji se od pravokutnog tijela sa zaobljenim rubovima, poklopca na šarkama i stabilnog nosača s dva valjka. Tu je glavni roštilj za kuhanje i dodatna polica za sortiranje ili zagrijavanje hrane u nježnom načinu rada. Stupanj zagrijavanja može se podesiti klapnom. Sklopiva daska za rezanje od plastike otporne na toplinu služi kao prikladan stalak za suđe i lako se čisti.

Glavne karakteristike:

• dimenzije 84x93x55,5 cm;
• težina 7,6 kg.

Pros Go Garden Weekend 54 Comfort

1. Promišljen dizajn.
2. Jednostavnost kuhanja i čišćenja.
3. Roštilj je dovoljno prostran za kuhanje nekoliko jela u isto vrijeme za srednje društvo.
4. Niska cijena.

Nedostaci Go Garden Weekend 54 Comfort

1. Tijelo se s vremenom počinje deformirati od temperature. Na mjestu dodira s poklopcem pojavljuju se praznine.
2. Loša zaštita od korozije.

Zaključak. Proizvođač je pažljivo radio na stvaranju funkcionalnog dizajna, ali je odlučio uštedjeti na materijalima. Model je udoban. Nije potrebno računati na dugi vijek trajanja uz intenzivnu uporabu. Možete ga kupiti na dachi kako biste ponekad diverzificirali svoju prehranu i mogli iznenaditi goste ukusnom hranom.

Pripremni radovi

Prije nego što vlastitim rukama napravite žar od cigle, najlakše je, između ostalog, odabrati mjesto na mjestu gdje će se u budućnosti nalaziti prostor za roštilj, pripremiti projekt i odabrati materijale na temelju karakteristika izrađene sheme. Pripremni radovi sastavni su dio uređenja mjesta za izgradnju peći.

Odabir lokacije

Prije nego što vlastitim rukama napravite roštilj od opeke, važno je odabrati pravo mjesto na kojem će se nalaziti. Prilikom odabira morate se voditi sljedećim načelima:

• U neposrednoj blizini prostora za roštilj ne smiju se nalaziti zelene površine jer njihova prisutnost može dovesti do opasnosti od požara.
• Ako je moguće, peć treba postaviti na način da dim ne dopire do stambenih zgrada.
• Prilikom odabira mjesta preporuča se uzeti u obzir i mogućnost opskrbe električnom energijom.

Preporuča se imati prostor za roštilj na znatnoj udaljenosti od drveća, kao i raznih zgrada

I na kraju, ne zaboravite na prirodne uvjete. Preporuča se odabrati mjesto za roštilj na takav način da bi u budućnosti bilo moguće ugraditi nadstrešnicu koja će peć štititi od vjetra i oborina.

Priprema projekta

Oni će vam pomoći da odlučite kako izgraditi roštilj od opeke vlastitim rukama, jeftino i lijepo, projekti sastavljeni na temelju postojećih fotografija ili slika ili proizašli iz osobnog razvoja

Prije svega, morate nacrtati žar, obraćajući pažnju na detalje. U drugoj fazi, potrebno je pažljivo rastaviti buduću strukturu i pripremiti crtež koji će vam pomoći izračunati količinu potrebnih materijala

Prednosti roštilja

Glavna prednost ove vanjske pećnice je njena svestranost, omogućit će vam kuhati na otvorenom ne samo uobičajeni roštilj, već i sočne odreske, odreske, peći bilo koju ribu, razno povrće, suhe gljive, bobičasto voće, začinsko bilje, voće, kuhati pilav, juhu itd. . Instalacija roštilja s pušnicom u zemlji omogućit će vam uživanje u dimljenom mesu, plodovima mora ili ribi.

Dizajn roštilja savršena je kombinacija glavnih prednosti mangala, rešetke za roštilj i pušnice, što ovu pećnicu čini što učinkovitijom i učinkovitijom:

• opremljen je stražnjim zidom, što omogućuje ravnomjernu distribuciju vrućeg zraka po cijelom unutarnjem volumenu, kako bi se osigurala optimalna temperatura u unutrašnjosti;
• osigurani dimnjak izvrsno uklanja nepotrebni dim iz mjesta kuhanja;
• proces izgaranja provodi se u posebno opremljenoj peći. Ova prednost čini korištenje pećnice sigurnijom, sigurnijom i trajnijom;
• racionalnije troši proizvedenu toplinu, čak i na kraju procesa kuhanja, struktura će biti topla.

Ako namjeravate postaviti roštilj u poluzatvorene sjenice ili terase, dodatna prednost može biti to što će peć zagrijati sobu, što će vam omogućiti da se udobno opustite u prirodi čak iu hladnoj sezoni.

Gdje postaviti prostor za roštilj

Da biste odgovorili na ovo, na prvi pogled, jednostavno pitanje, potrebno je uzeti u obzir niz značajki pravila.

Često se uz terasu ili sjenicu gradi kompleks za roštilj. Ne postoje zabrane postavljanja građevine unutar rekreacijskog područja, ali se moraju poštivati ​​svi zahtjevi zaštite od požara.

Zbog opasnosti od požara ne biste trebali postavljati roštilj u blizini stambene zgrade, što izravno krši najjednostavnija sigurnosna pravila.

Najbolje je odabrati mjesto tako da vjetar puše dalje od stambene zgrade, a grmlje ili drveće udaljeno od roštilja. To će spasiti biljke od uvenuća.

Prilikom kombiniranja kompleksa s postojećim prostorom za rekreaciju, obratite pozornost na crtež roštilja i postavite ga tako da dimnjak ne leži na gredama.

Konstrukcija od opeke vrši veliko opterećenje na površini na kojoj se nalazi, pa se trebate pobrinuti za bazu.

Temelj za peć mora biti dovoljno jak. Možete odabrati i traku i monolitni temelj. Ovo posljednje bi bilo poželjno.

Također, ne zaboravite na područje oko peći. Zahvaljujući gotovoj bazi, može se popločiti.

Odmah nakon izlijevanja temelja, možete nastaviti s izgradnjom peći. Graditelj početnik trebat će jednostavan model koji se može koristiti za namjeravanu svrhu bez ikakvih problema. Razmotrimo jedan od njih.

Sigurnosna pravila za rad roštilja od opeke

Budući da je pećnica za roštilj od opeke objekt povećane opasnosti od požara, tijekom njenog rada treba se pridržavati određenih pravila.

• Za paljenje je zabranjeno koristiti benzin ili kerozin. Dobro osušeno drvo za ogrjev će savršeno gorjeti čak i bez zapaljivih tekućina. Ako se drvo za ogrjev ne rasplamsava dobro, preporuča se korištenje posebnih smjesa.
• Smjese za paljenje nisu dizajnirane za impregniranje drva za ogrjev, mogu se prskati samo po površinama.
• U neposrednoj blizini mjesta kuhanja ne smije biti suha trava, biljke penjačice, grmlje.
• Prilikom kuhanja potrebno je koristiti posebne alate, klešta s dugom ručkom, žarač.

Oblikovati

1.Zharovnya (zdjela) - za sagorijevanje goriva.

Glavna komponenta, čija veličina određuje vrijeme rada bez dodavanja goriva. Na dnu se nalaze rupe za ulazak zraka tijekom procesa izgaranja.

po obliku:

• zaobljena;
• pravokutan.

2. Rešetka - za postavljanje proizvoda.

Dimenzije utječu na broj porcija koje se mogu kuhati u isto vrijeme.

po obliku:

• okrugli - za univerzalnu upotrebu;
• trg - za roštilj.

Za kuhanje raznih jela kod kuće, fiksacija je predviđena u nekoliko položaja:

• nisko - za odreske;
• srednje - za meso i roštilj;
• visoka - za povrće u foliji.

3. Stalak - za stabilan položaj koji osigurava sigurnu upotrebu.

4. Poklopac - za ravnomjerno zagrijavanje hrane uz smanjenje vremena kuhanja, što dovodi do uštede goriva.

5. Senzor temperature u obliku termometra s osjetljivim elementom smještenim unutar posude - za kontrolu procesa kuhanja uz smanjenje rizika od nedovoljno pečenog mesa ili sirovog povrća.

6. Pladnjevi - za izradu pizze.

7. Dvostruke rešetke - za pečenje povrća.

8. Klešta - za prevrtanje prženih komada mesa, ribe, kobasica ili kobasica.

9. Spatule ili četka - za čišćenje posude od pepela ili pepela.

Razlika od mange

Unatoč sličnim principima rada, roštilj se od uobičajenog roštilja razlikuje po korištenju rešetke, a ne ražnja.

Osim toga, koristi se pekač s poklopcem, koji vam omogućuje učinkovito održavanje željene temperature tijekom kuhanja, osiguravajući ujednačenu toplinsku obradu proizvoda sa svih strana. Kao rezultat toga, meso se ne može rezati na komade, već peći u velike odreske.

Koju ciglu odabrati i koliko je potrebno za izgradnju kompleksa za roštilj

Prije početka građevinskih radova potrebno je izračunati količinu opeke koja će se koristiti za ugradnju vanjske peći. Ovaj parametar ovisi samo o tome koji model odaberete, jednostavan, s minimalnim brojem funkcija ili cijeli kompleks.

Velika pomoć u tome će biti naručivanje crteža, koji se razvijaju zajedno s projektnim projektom. Ovi crteži pokazuju koliko će cigle, koje marke i kojim redoslijedom biti ugrađeno tijekom zidanja. Standardne dimenzije bloka od opeke su 25x12x6,5 cm, pa je na temelju ovih podataka i dimenzija buduće strukture lako napraviti prilično točan izračun.

Redom, broj cigle će biti točno poznat čak i za peć složenog oblika

Faze izgradnje roštilja

Prvo morate odabrati materijali za
konstrukcija roštilja. S obzirom da će biti velikih
temperature, trebat će vam šamotne opeke i materijali za oblaganje. Crvena
glina, cement i pijesak. Šamotna opeka će ići na uređenje peći i dimnjaka.
Suočavajuća opeka za uređenje postolja. posebno rješenje, gdje
će uključivati ​​glinu, vodu, malu količinu pijeska i cementa, ići će na
polaganje šamotne opeke.
 
Ići će standardni cementno-pješčani mort
polaganje obložnih materijala i temelja. Nakon svega
kupljeno, možete nastaviti do temelja. Temelj
roštilj nema potrebe za ojačavanjem, samo duboko iskopajte rov
40 centimetara, prekrijte njegovo dno ruševinama do visine od 5 centimetara, sve to
prelijte vodom i dobro zapakirajte.
 

Treba odmah napomenuti da će temelj biti
traka. Nakon što je sve nabijeno, možete napraviti temelj.
Smjesa cementa i pijeska je standardna, prikladan je cement razreda 300. Nakon
temelj će se stvrdnuti, možete nastaviti na sljedeći korak.

Konstrukcija postolja za roštilj
nije ništa posebno. To će se morati učiniti od suočavanja
cigla, po mogućnosti crvena

Proces zidanja opisan je u mnogima
publikacije, tako da se ne treba fokusirati na ovo.

Jedina stvar za
morate obratiti pažnju, ovo je oprema posebne hrpe drva, gdje će
položiti drva za ogrjev, otprilike na dva ili tri ložišta, kao i izbočine, na kojima
posuđe se može staviti. Visina postolja mora biti najmanje 50
centimetara, a ne više od 75 centimetara

Nakon što je postolje spremno, možete
početi graditi ložište.

Prilikom gradnje peći uzimat će se šamotna opeka, te mješavina crvene gline s
cementa i pijeska. Da bi pećnica za roštilj bila dobra, mora biti postavljena sa sljedećim zahtjevima: dva reda
šamotne opeke, visina 50 centimetara, širina 40 centimetara, dubina 60
centimetara. Također možete koristiti metalne okove, između posljednjih
pored šamotne i obložne opeke. Naravno, morate ostaviti prostor
ispod dimnjaka.

Nakon što je ložište spremno, možete početi polagati dimnjak. Njegov glavni
dio je, naravno, od šamotne opeke, a obloga je od crvene opeke,
ili drugi materijali za oblaganje.Dimnjak se mora napraviti na svim
pravila i imaju prigušivač. Njegova visina nije regulirana, ali je potrebno napraviti
proračune na takav način da se dim ne širi po gradilištu.

Nakon što je cijela struktura spremna, morate pričekati nekoliko dana,
da se cement stvrdne, i počnite praviti posuđe na vatri. erekcija napravi sam roštilj ne predstavlja
posebne teškoće, osobito ako je osoba već bila uključena u gradnju.
Glavna stvar je pridržavati se nekih pravila, kao što je pravilna gradnja
pećnica i dimnjak. U tome nema ništa komplicirano, samo ga trebate uključiti
fantazija, nacrtajte projekt na papiru i nastavite s njegovom provedbom.

Roštilj od opeke, prvi dojam, osnovni materijali

Postoji mišljenje da se peći za roštilj značajno razlikuju od običnih roštilja. Među njima nema temeljne razlike, a oba uređaja su dizajnirana za kuhanje hrane na vatri. Međutim, mangal je običan, primitivan uređaj, dok je roštilj cijeli kompleks izgrađen od cigle, često ima zidove, krov, dimnjak i nadstrešnicu. Kuhanje u takvoj pećnici moguće je uz pomoć i ražnjića i rešetki, ili čak listova otpornih na toplinu.

Na svojoj stranici možete naručiti izradu pojednostavljenog modela roštilja koji ima jednostavne zidove ili složenu strukturu koja po svojoj funkcionalnosti podsjeća na pećnicu.

Kompleks za roštilj izrađen je od vatrostalne opeke, koja lako podnosi visoke temperature i neće izgubiti svoju vizualnu privlačnost. U pravilu se koriste šamotne opeke, izrađene od gline visokih toplinskih svojstava, kojoj se dodaju sastojci kvarca i grafita.Šamotne opeke često se koriste samo za izradu mangala, dimnjaka i unutarnjih zidova peći. Peče se posebnim tehnologijama, tako da dobro odolijeva ekstremnim temperaturama i dugo zadržava toplinu.

Za izgradnju peći koriste se posebne vatrostalne opeke.

Za preostale dijelove kompleksa roštilja preporučljivo je kupiti keramičke opeke koje nemaju šupljine i rupe. Osim visokih performansi, karakterizira ga visoka estetika, što dodatno isključuje izvođenje radova oblaganja.

Vanjski, ne baš topli dijelovi opeke, izrađeni su od obične crvene opeke