Čišćenje hvatača masti: metode i alati

Izum za uklanjanje blokada

Zamka masnoće može biti pravi spas za one koji se stalno suočavaju sa začepljenom kanalizacijom u kuhinji. Uređaj se sastoji od nekoliko dijelova, obavlja određeni zadatak, djelujući na poseban način.

Funkcija hvatača masnoće

Uređaj, koji se naziva mastolopa, ima jednu zadaću - odvojiti masnoću od vode. Uređaj je pričvršćen na kanalizacijske cijevi i sprječava stvaranje masnih čepova.

Mast ispod kuhinjskog sudopera omogućuje vam da cijevi uvijek budu čiste

Zahvat za mast radi savjesno zahvaljujući posebnim komponentama:

• ulazna cijev;
• septum;
• izlazna cijev u obliku trojnice.

Svi elementi koji doprinose uklanjanju masti iz vode zatvoreni su u plastičnu kutiju.U tom su slučaju mlaznice za ulaz i izlaz vode ugrađene tako da su djelomično izvan kućišta.

Princip rada uređaja

Hvatalac masnoće funkcionira na sljedeći način:

1. Uvodna cijev prima tekućinu koja teče iz sudopera u kuhinji.
2. Primarna komora je napunjena prljavom vodom. Prikupljena tekućina se djelomično čisti, dok se mast nosi prema gore, gdje će i ostati zbog postavljene pregrade. Visina ove barijere je ograničena, zauzima samo dvije trećine veličine kutije.
3. Kroz pregradu voda, oslobođena masti, ulazi u sljedeći odjeljak tijela.
4. Iz druge komore tekućina teče duž dna kutije u izlaznu cijev u obliku trojnice. Odatle se pročišćena voda šalje u kanalizacijsku cijev.

Zbog posebnog kretanja tekućine, mast se blokira u ladici.

Kao rezultat prolaska vode kroz posebne dijelove, mast se skuplja na površini radnog medija, čiji volumen ostaje nepromijenjen.

Zanimljivo je: kako napraviti jamu učinite to sami - opcije konstrukcije i korake ugradnje

Klasifikacija prema materijalu proizvodnje

Ruski i strani proizvođači hvatača masti koriste se u proizvodnji:

1. Otporna plastika, često se koristi za kuhinjske aparate, masnoća.
2. Stakloplastika.
3. Ne hrđajući Čelik.

Razmotrite svojstva materijala i kako oni utječu na rad opreme za hvatanje masnoće:

• Plastična oprema za hvatanje masti radi već duže vrijeme, više od 30 godina.
• Otporna plastika je ekološki prihvatljiva, ne može negativno utjecati na okoliš.
• Plastični uređaji za hvatanje masti za pranje su jednostavni za održavanje: pranje, čišćenje površina od masnoće improviziranim alatima.
• Od plastike je lako izraditi opremu za hvatače masti posebnih dimenzija, prema skicama kupca.
• Za restorane i kafiće izvrsna je narudžba opreme za mastolovke od plastike, gdje nisu potrebne visoke performanse, smjena posjetitelja nije brza.

Moderna marka plastičnih separatora za hvatanje masti je model tvrtke iz Rusije "5. element".

Na tržištu za opremu ovog tipa mastolovke od stakloplastike predstavljaju model Eco-J, koji proizvodi Ecoline.

Svojstva:

• Zahvati za masnoću od stakloplastike podnose izloženost agresivnim kemijskim okruženjima.
• Izvrsna oprema ovog tipa prilagođava se mjestu ugradnje, lako se montira na otvorenom ili u zatvorenom prostoru.
• Zahvati za mast od stakloplastike su pouzdani, lagani, jednostavni za održavanje.

Masnotvorke od nehrđajućeg čelika proizvodi tvrtka ASO Group, a ugrađuju se u ugostiteljske objekte visoke produktivnosti. Ovo je skupa, ali visokoučinkovita oprema.

Karakteristike hvatača masti od nehrđajućeg čelika:

• Ugrađena je inox oprema za hvatanje masti za kanalizaciju, bez ograničenja (prostorija, ulica).
• Povećana higijenska svojstva materijala savršeno se uklapaju u svaki interijer restorana.

Važno! Puno tvrtki proizvodi separatore masti od pocinčanog čelika, oni su jaki, ali ne mogu imati svojstva separatora od nehrđajućeg čelika.

Glavne značajke procesa čišćenja hvatača masnoće

Uklonite blokade ručno ili izvanmrežno. Najprikladnija metoda odabire se nakon temeljite provjere volumena nakupina masti na površinama, veličine instalacije i njezine izvedbe. Za uklanjanje masnih naslaga na stijenkama masnoća koristi se vodena otopina koja se sastoji od kemijskih pripravaka. Prije svega, morate ukloniti nakupljene ugruške. Inače će kemijska obrada biti beskorisna. Da biste uklonili ozbiljne probleme s blokadama, morat ćete rastaviti cijeli sustav, ručno naprezati i očistiti sve dijelove uređaja.

Vađenje masnih naslaga iz „zamke“ vrši se na posebnim područjima, koja se nazivaju odlagalištima otpada. Stoga se ne možete brinuti o činjenici da će zbrinjavanje biti izvedeno pogrešno.

Popularne robne marke

Poznat po poznatim markama. EuroREK (sirovina iz Wavin Labko) je europski proizvođač koji u Rusiji posluje više od 15 godina. Zahvati za mast su jaki, stabilni i izdržljivi. Materijal - stakloplastike.

Helyx posluje u cijeloj Ruskoj Federaciji. Radi od 2007. Proizvodi samo industrijske hvatače masti. Pogodno za pub, kafić ili restoran. Proizvodni pogon nalazi se u regiji Tver. Također proizvode proizvode od stakloplastike.

Flotenk je na tržištu više od 12 godina. Visoka kvaliteta i stabilnost. Ima 2 tvornice u Rusiji europske razine: jednu u Sankt Peterburgu, drugu u regiji Sverdlovsk. Vijek trajanja više od 50 godina.

Evo Stok (ruski proizvodi) koristi ojačanu plastiku ili polipropilen. Proizvodi su prikladni i za kućanstvo i za industrijske prostore.

Vrijedi istaknuti ruske proizvode "Peti element". Proizvodi kućne i industrijske hvatače masti. Garancija 5 godina. Za privatnu kuću ovo je vrlo dobar izbor s optimalnom cijenom.

Kako se čiste hvatači masnoće?

Masnouhvatnik se mora održavati čistim redovitim čišćenjem. Učestalost čišćenja ovisi o kapacitetu hvatača masnoće i kontaminaciji otpadne vode. Ako se čišćenje ne provodi predugo, u mastolovku se nakuplja velika količina prljavštine, koja gubi zaštitnu sposobnost i može potpuno propasti.

Također, masnoća je povoljno stanište za razne bakterije, a može postati izvor oštrog neugodnog mirisa. Kućni hvatači masnoće čiste se brzo i jednostavno, dovoljno je povremeno skupljati višak masnoće s površine. Zamka masnoće se potpuno odvaja od kanalizacijskog sustava, nakon čega se čisti posebnom lopaticom, obično je uključena u isporuku, nakon čega se tretira kemikalijama. Zbog malog volumena spremnika za hvatanje masnoće, ovaj postupak treba provoditi jednom tjedno. Nakon zahvata potrebno je spojiti hvatač masti i provjeriti cijeli sustav na curenje.

Za čišćenje radioničkih mastohvata Ecolife koristi vlastito znanje - takozvanu malu pumpu za mulj. Uređaj je stvoren rukama stručnjaka Ecolife i dokazao se u praktičnoj upotrebi.
Razmotrite postupak čišćenja standardnog mastohvata na primjeru jednog od naših stalnih kupaca. Lanac trgovina Perekrestok ima vlastite radionice za pripremu poluproizvoda i gotovih proizvoda.Povremeno provode planirano čišćenje masnoća.

Radovi na čišćenju hvatača masnoće i uklanjanju otpada izvode se noću kako se ne bi ometali poslovni procesi poduzeća.	Na gradilište stiže popunjena ekipa sa svom opremom, materijalima i alatima.
Mala pumpa za mulj originalnog Ecolife dizajna dizajnirana je za automatsko ispumpavanje mastohvata s pretovarom sadržaja u posebne posude.	Mala pumpa za mulj s vakuumskom instalacijom. Jedinica je opremljena kotačima i ručkama za transport, dimenzije omogućuju prolaz u uskim hodnicima.
Jedan od mastohvata radionice poluproizvoda	Zahvat za mast s otvorenim poklopcem. (Sve fotografije se povećavaju klikom)
Ispumpavanje sadržaja hvatača masnoće traje nekoliko minuta.	Zahvat za mast je prazan i spreman za čišćenje reagensom.
Priprema raspršivača s pumpom za rad.	Reagens se izlije za čišćenje unutarnjih zidova hvatač masti.
Reagens se nanosi na stijenke hvatača masti.	Očišćeni hvatač masti iznutra.
Zahvat za mast je napunjen vodom i spreman je za rad. Posao je obavljen brzo i učinkovito.	Ispumpani sadržaj se iznosi na kolica. "Kotači za hodanje" omogućuju penjanje stepenicama.

Pogledajte ostale Naše radove

Vlastiti stroj za pumpanje mulja za crpljenje i uklanjanje krutog otpada iz industrijskih mastohvata.

Za čišćenje industrijskih hvatača masti, Ecolife koristi posebnu tehniku ​​- stroj za usisavanje mulja.

Sva masnoća nakupljena u hvataču masti izvlači se kroz crijevo u poseban spremnik. Industrijske mastolovke zahtijevaju rjeđe čišćenje od kućanskih, obično jednom svaka 3 mjeseca.

Sve ispumpane masti odvoze se na posebna odlagališta za odlaganje otpada.Kupcu se dostavljaju svi potrebni dokumenti i akti o zbrinjavanju masti na odlagalištu.

Tvrtka Ecolife posjeduje sve potrebne dozvole za obavljanje djelatnosti prikupljanja, prijevoza, obrade, zbrinjavanja, neutralizacije, zbrinjavanja otpada I-IV razreda opasnosti.

Posljedice zanemarivanja čišćenja mastohvata

Minimum koji će se dogoditi ako povremeno ne čistite i ne održavate mastolovke je gubitak zaštitnih funkcija. Uređaji mogu prestati ispravno raditi, što će naknadno dovesti do problema s kanalizacijom (odvodnja će prestati prolaziti kroz cijevi). To se događa zbog nakupljenog onečišćenja u njima, koje se stvrdne i pretvaraju u kamene čestice. Oni su ti koji najčešće uzrokuju nesreće u cijevima kanalizacijskog sustava, ne mogu se instalirati u zatvorenom prostoru (osim kućanskih modela koji su posebno dizajnirani za ugradnju ispod sudopera).

Popravak opreme, mastohvata, kanalizacije i drugih sustava je skup i dugo traje. To rezultira značajnim financijskim izdacima. Morat ćete potrošiti novac na rješavanje problema, ali će u isto vrijeme tvrtka imati gubitke, jer privremeno neće moći normalno obavljati svoj posao. Osim toga, pogoni za preradu hrane, restorani, kafići i drugi ugostiteljski objekti nemaju zakonodavnu ovlast za odlaganje otpada iz zamki za onečišćenje mastima i uljima. Stoga je bolje naručiti uslugu po principu ključ u ruke za poduzeće.

Koliko često treba čistiti kuhinjsku napu?

Učestalost čišćenja kuhinjske nape ovisi o učestalosti kuhanja.Uz redovito kuhanje, morat ćete oprati i očistiti konstrukciju iznad štednjaka jednom svaka tri mjeseca. Ako kuhate rijetko, tada se učestalost čišćenja može smanjiti na 1 svakih šest mjeseci ili čak godinu dana.

Uz redovito čišćenje masnoće, proces čišćenja neće oduzeti puno vremena. Ako znate neke trikove ili koristite posebne deterdžente, onda ćete i staromodne masne naslage lako ukloniti.

Gotovi proizvodi za čišćenje nape od masnoće

Sada ćemo shvatiti kako se oprati napa u kuhinji. Najlakši način da to učinite je pomoću gotovih alata:

1. Soda je u svakom domu. Pripremite otopinu sode - uzmite čašu sode za 2 litre vode. Ulijte otopinu u posudu prikladne veličine koja odgovara dijelovima nape. Nakon kuhanja otopine, namočite onečišćene elemente u njoj pola sata. Nakon toga će masnoća lako otići.
2. Masnu prevlaku na tijelu možete utrljati limunovim sokom ili otopinom limunske kiseline. Nakon 20 minuta površina se ispere vodom. Po potrebi se dijelovi mogu natopiti otopinom limunske kiseline (4 žlice na 1 litru vode).
3. Sapun za pranje rublja eliminira mnoge zagađivače. Dovoljno je naribati komadić sapuna i strugotine otopiti u vrućoj vodi. Dijelovi nape drže se u dobivenoj otopini 20 minuta. Zatim se dobro utrljaju spužvom ili četkom.
4. Ocetna esencija otapa masne naslage i nalijepljenu prašinu. Dovoljno je navlažiti krpu u biti i obrisati površinu. Nakon četvrt sata, dijelovi se ispiru vodom. Za namakanje filtera možete pripremiti otopinu octa. Da biste to učinili, pomiješajte esenciju s vodom u omjeru od 1 do 2. Filter se natopi 20 minuta, a zatim ispere.
5. Za čišćenje nape možete koristiti uobičajeni deterdžent za kuhinjsko posuđe. Dobro otapa masnoću. Površina se može prati spužvom namočenom u proizvod, ili se dijelovi mogu natopiti otopinom uz dodatak gela za pranje posuđa.
6. U tu svrhu prikladni su i pripravci za čišćenje štednjaka i pećnica. Postavite filter na ravnu površinu, kao što je lim za pečenje, a zatim spužvom nanesite sredstvo za čišćenje. Nakon pola sata, dio se intenzivno utrlja tvrdom četkom i ispere toplom vodom.
7. Gelasto sredstvo za čišćenje cijevi "Mole" koristi se ako drugi sastavi i metode čišćenja ne pomažu. Gel se nanosi na kontaminirane površine i ostavlja da djeluje 30 minuta. Kada gel počne djelovati, masne naslage će se zapjeniti. Nakon toga dio ne treba ni trljati četkom, dovoljno je dobro isprati pod mlazom vode.
8. Kuhinjski aparat se može prati običnim izbjeljivačem. Otopinu nanesite četkom i ostavite da djeluje 10 minuta, a zatim dobro isperite vodom.

Ako je već sve umorno i ne znate što još igrati, onda možete pokušati preuzeti 1xBet automate i uživati ​​u novim iskustvima s popularnom kladionicom.

Također možete koristiti generator pare za otapanje masti. Nakon toga, masna naslaga se lako ispere bilo kojim od gore navedenih sredstava.

Narodne metode čišćenja masti

Ako ne znate kako oprati rešetku od nape u kuhinji, tada možete kod kuće pripremiti učinkovito sredstvo za otapanje masti. Za njegovu pripremu trebat će vam limunska kiselina, soda, amonijak, sol, ocat, alkohol i sapun za pranje rublja.

Alat pripremamo na sljedeći način:

• skupljamo hladnu vodu u tavi od pet litara;
• tri na grubo ribanje pola komada sapuna za pranje rublja i baciti u vodu;
• zatim ulijte pola boce amonijaka, vodikovog peroksida ili silikatnog ljepila;
• zatim dodajte 1-2 žlice limunske kiseline, soli ili sode;
• na kraju možete dodati pola žlice alkohola ili octa.

Nakon što smo otopili sve sastojke, u tavu stavljamo filter ili druge dijelove koje je potrebno oprati. Čekamo 15-20 minuta da se mast dobro otopi, skinemo rešetku i isperemo je pod mlazom vode. Tijekom pranja, površina se može utrljati četkom ili spužvom.

Značajke uređaja

Namjena ove vrste opreme je priprema otpadnih voda za ispuštanje u javnu kanalizacijsku mrežu, što je, prema zakonu, povezano sa strogim standardima u pogledu masenog udjela masnoća dopuštenih u otpadnim vodama.

Kapacitet hvatača masnoće nalazi se uz put otpadnih voda u sanitarnom kolektoru iz javnih ugostiteljskih objekata (restorani, menze, kafići, čebureci), industrijskih prostora za proizvodnju prehrambenih proizvoda i privatnih kuća.

podzemna konstrukcija

Spremnik obavlja sljedeće funkcije:

• odvaja, skuplja i uklanja ulje i masnoću iz odvoda;
• štiti spremnike za pročišćavanje, vlastitu i javnu kanalizaciju od stvaranja masnih čepova;
• sprječava blokiranje autocesta na pojedinim dionicama, što može dovesti do ozbiljne nesreće. Smještajući se na unutarnje stijenke cijevi, masnoća na kraju smanjuje njihov promjer i prohodnost, uzrokujući blokade;
• osigurava usklađenost s važećim standardima za sadržaj štetnih nečistoća u efluentu u obliku masti;
• povećava isplativost održavanja kanalizacijskog sustava.

Plastična kompaktna verzija

Nedavno su na zakonodavnoj razini nametnuti prilično strogi zahtjevi za stanje otpadnih voda u pogledu sadržaja masti u njima. Kako bi se osiguralo njihovo poštivanje i izbjegle kazne inspekcijskih tijela, hvatači masnoće nemaju dovoljno osoblja sa sorpcijskim filterom. To omogućuje postizanje proizvodnje masnih proizvoda ne više od 1 mg/l.

Sorpcijski filter za odvode

Osim toga, uređaji s podzemnim položajem, bez obzira na vrstu i modifikaciju, opremljeni su sljedećim sredstvima:

• mjerač s jedinicom za zvučnu pratnju za kontrolu razine masti;
• uređaj za kontrolu razine sedimenta;
• uređaj za signalizaciju punjenja spremnika;
• automatizirani sustav za sakupljanje i uklanjanje masti;
• automatizirani sustav za uklanjanje mulja.

Za rad opreme u regijama s prevladavanjem niskih temperatura s plitkim položajem spremnika, tijelo hvatača masti izrađeno je u zagrijanom obliku.

Princip rada uređaja

Održavanje i kontrola separatora

Održavanje hvatača masnoće nije najugodniji postupak, ali je puno neugodnije čistiti začepljene kanalizacijske cijevi.

Učestalost čišćenja kućnog separatora ovisi o nekoliko parametara:

• volumen spremnika za hvatanje masti;
• obiteljska prehrana, koja određuje sastav otpadnih voda;
• temperatura upotrijebljene vode.

Zbog ovih čimbenika učestalost čišćenja separatora može varirati od nekoliko tjedana do nekoliko mjeseci.

Prije čišćenja mastohvata potrebno je otvoriti prozore za unakrsno provjetravanje i nositi zaštitne rukavice, jer se tijekom razgradnje masti razmnožavaju štetne bakterije.

U prvim tjednima rada potrebno je obratiti posebnu pozornost na razinu otpadnih voda. Potrebno je povremeno otvarati poklopac mastohvata i provjeravati razinu krutog otpada

Ako donji sloj masti potone do razine izlaza, tada se može začepiti, što će dovesti do prelijevanja spremnika i poplave prostorije.

Poželjno je ukloniti masnu masu u trenutku kada dosegne razinu od 4-5 cm iznad donjeg ruba odvodna cijev za vodu. Da biste uklonili masnoću, morate otvoriti poklopac spremnika i izvući gornji viskozni sloj rukavicama, kantom ili drugim improviziranim uređajem.

Nakon pregleda hvatač masnoće, možete ga isprati vrućim vode nekoliko minuta.

Kada je približno razdoblje sigurnog rada hvatača masti već eksperimentalno utvrđeno, možete ga pogledati mnogo rjeđe.

Cijena

Cijena ovisi o kapacitetu modela, kao i dostupnosti dodatne opreme. Najjednostavniji modeli za domaću upotrebu mogu koštati 4000 rubalja. Industrijski imaju cijene od 25 do 500 tisuća rubalja.

Gdje kupiti mastolov za kanalizaciju?

Takve uređaje možete pronaći u vodovodnim trgovinama, kao i naručiti od organizacija koje prodaju opremu za prehrambenu industriju.

U Moskvi

U Moskvi su hvatači masti dostupni u sljedećim trgovinama:

1. DOO "Septic" Adresa: ul. Gorbunova, 12 zgrada 2 zgrada 4. Telefon: 8 (495) 215-17-79.
2. Stroyservis-AVF doo. Adresa: Andropova avenija, 42 zgrada 1. Telefon: 8 (495) 565-35-00.
3. DOO "Peti element" Adresa: 2. Entuziastova ulica, 5 zgrada 3. Telefon: 8 (800) 500-12-19.

U Sankt Peterburgu

U Sankt Peterburgu možete kupiti mastolovke na sljedećim mjestima:

1. Matline North-West LLC. Adresa: Sofiyskaya st., 66. Telefon: 8 (812) 647-49-00.
2. Termit. Adresa: ave. Obuhova obrana, 141. Telefon: 8 (905) 297-41-35.
3. MegaLine. Adresa: avenija Komendantskiy 026 D, 4 zgrada 2, lit. A. Telefon: 8 (812) 448-68-21.

Budući da su hvatači masnoće jednostavni u dizajnu, modeli za kućanstvo mogu se izraditi vlastitim rukama. Ali ako vam je potreban uređaj koji obrađuje veliku količinu otpada, trebali biste pogledati gotove modele koji imaju dodatnu opremu.