Kako napraviti hvatač masti

Glavne vrste

Uređaji ove vrste klasificirani su prema principu čišćenja, može se izvesti na tri načina:

1. Mehanički. Ova najčešća opcija je gore opisana, njeni glavni nedostaci su:

• tijekom rada potrebno je redovito čistiti uređaj od nakupljanja masti;
• niska učinkovitost i razina pročišćavanja, dio nečistoća i dalje ostaje u otpadnim vodama.

1. Gravitacijski. Dizajn takvih separatora i princip rada podsjećaju na prethodni tip (vidi sliku 3), jedina razlika je u tehnološkom procesu čišćenja.Odvodima se daje vrijeme da se slegnu (oko jedan dan), što omogućuje da se gotovo sve nečistoće skupljaju blizu površine. Često se u tim uređajima koriste posebne kemikalije koje vežu masne nečistoće, tvoreći od njih teške konglomerate koji se talože.

Princip rada gravitacijskog hvatača masti Evo Stok

Takvi uređaji imaju puno veći postotak čišćenja, oko 98%, ali postoje i karakteristični nedostaci:

• potrebno je ručno čišćenje i naknadno odlaganje masnoće;
• u istaloženoj organskoj tvari može započeti proces propadanja koji se očituje u obliku neugodnog mirisa.

1. Biološki. Takvi se separatori nazivaju biološki destruktori. Razlika od prethodnih vrsta također leži u tehnologiji čišćenja. Proizvodi se dodavanjem bioloških proizvoda (posebnih kultura mikroorganizama) koji se hrane masnoćom i pretvaraju je u neutralni talog.

Tablete za hvatanje masti Custom GT

Prednosti ove metode su očite, nakon razgradnje masti nema neugodnog mirisa i manje teškog procesa čišćenja.

Zaključujući temu o vrstama hvatača masnoće, treba spomenuti uređaje za ventilacijske sustave, na primjer, kuhinjsku napu, koja također ima posebne uređaje za odvajanje masti.

Zahvati masnoće u kuhinjskoj napi: a - rešetkasti filteri; b - tip labirinta

Prolazeći kroz filtere, pare masti se talože na njima, što smanjuje onečišćenje ventilacijskih sustava kanala.

Mastolovka za sudoper: DIY izrada i montaža

Zahvati za mast: uređaj i princip rada

Ugradnja hvatača masnoće u industrijskim i prehrambenim objektima je zbog prisutnosti relevantnih sanitarnih normi i pravila, ali što se tiče kućne upotrebe, je li ovaj uređaj stvarno potreban u kući? Da biste to učinili, morate razumjeti kakav učinak masne tvari imaju na kanalizacijski sustav:

• Kada se ohlade, masne kiseline se pretvaraju u ljuskastu masu, koja se taloži na stijenkama cijevi i na kraju dovodi do začepljenja, smanjujući protok vode. S vremenom sustav postaje potpuno neprohodan i mora se očistiti (u najgorem slučaju popraviti).
• Masti dovode do postupnog stvaranja kaustičnih tvari koje imaju postojani smrdljivi miris.
• Tijekom vremena, masne naslage oksidiraju i nagrizaju kanalizacijski sustav iznutra, potpuno ga čineći neupotrebljivim.

Kao što vidite, upotreba masnoće je sasvim opravdana čak i kod kuće. Razmotrimo ukratko uređaj kućne instalacije. Mastolovka je potpuno zatvorena posuda s poklopcem koji se može skinuti, izrađena od plastike za hranu i podijeljena u nekoliko dijelova. Na ekstremne su spojene grane cijevi koje se urezuju u kanalizacijski cjevovod. Instaliran ispod sudopera.

Zamka masti klasificira se kao septička jama. Sva iskorištena voda prolazi kroz njega. Osnovni princip rada instalacije je razlika između gustoće vode i masti. Prvo, otpadne vode ulaze u spremnik kroz ulaznu cijev. Budući da je mast manje gustoće, njezine čestice plutaju na površini vode i, zahvaljujući pregradama postavljenim preko njih, odatle se uklanjaju u poseban spremnik za skladištenje. Akumulirana masnoća u kućnom hvataču masti može se ukloniti samo ručno.

Izrada hvatača za mast "uradi sam".

Najčešće se za proizvodnju ove jedinice koriste materijali poput čelika, plastike za hranu, stakloplastike i polipropilena. Razmotrit ćemo najjednostavniju opciju - proizvodnju plastičnog uređaja.

Savjet. Ako na farmi imate nepotrebne proizvode od bezopasne plastike, onda ih možete sigurno koristiti za stvaranje kapaciteta jedinice.

Prije nego što prijeđete izravno na izradu dizajna, važno je napraviti osnovne izračune koji će vam pomoći izračunati optimalni volumen instalacije za određeni vodoopskrbni sustav. Prvo izračunajmo performanse stvorene jedinice

Dakle, koristimo sljedeću formulu: R=nPs, gdje

• P - performanse septičke jame, l / s;
• n je broj sudopera u prostoriji;
• Ps - brzina opskrbe vodom (obično jednaka 0,1 l / s).

Nakon što znamo kapacitet jedinice koja se projektira, određujemo potrebni volumen konstrukcije pomoću formule: V=60Pt, gdje je

• t je prosječno trajanje sedimentacije masnih kiselina (oko 6 minuta);
• P je izvedba nam već poznate jedinice.

Izrađujemo nacrt instalacije prema dobivenim dimenzijama. Sada možete početi pripremati alat i materijale:

• materijal za tijelo instalacije (u našem slučaju plastika za hranu);
• sanitarni silikon;
• građevinsko ljepilo;
• komad termoplastične cijevi promjera 5 cm;
• termoplastično koljeno promjera 5 cm;
• termoplastična majica promjera 5 cm.

Prvi korak je rezanje dijelova za tijelo. Koristimo nožnu pilu za metal / ubodnu pilu. Prvo zalijepimo strane (tijelo) našeg dizajna, tek nakon toga popravimo dno. Zatim postavljamo unutarnje pregrade (njihova visina treba biti 2/3 visine bočnih zidova).Spojevi su zapečaćeni silikonom.

U sastavljenu strukturu ugrađujemo koljeno (ona će djelovati kao ulazna cijev). Od komada cijevi i tee izrađujemo izlaznu cijev. Ostaje slučaj za male - gornji poklopac za dizajn. Na mjestima njegovog kontakta s tijelom učvršćujemo gumenu brtvu. Možete nastaviti s ugradnjom jedinice u radni prostor.

Značajke ugradnje konstrukcije

Instalacija hvatača masnoće prilično je jednostavan proces, ali zahtijeva poštivanje određenih pravila:

1. Prije svega određujemo mjesto za ugradnju jedinice.
2. Provjeravamo i pripremamo površinu na koju ćemo ugraditi konstrukciju (mora biti apsolutno vodoravna).
3. Pripremamo sve pričvrsne elemente za pričvršćivanje jedinice na cjevovod (stezaljke, spojnice itd.).
4. Ulaznu cijev dovodimo u kanalizacijski odvod, a izlaznu cijev u sustav odvodnje.
5. Testiramo instalaciju, čekamo prvo čišćenje. Ako je jedinica prošla test, možete zatvoriti instalaciju.

To je, zapravo, sve. Zapravo, kao što možete vidjeti, vrlo je jednostavno izgraditi i instalirati hvatač masti za kućnu upotrebu. Glavna stvar je biti pažljiv, pažljiv i točan. Sretno!

Što je separator masti

Za pročišćavanje otpadne vode koja teče kroz cijevi potreban je separator masti. Može se instalirati i u zatvorenom i na otvorenom. U tom slučaju mast neće ući u kanalizacijske cijevi i neće biti loših mirisa.

Separator masti izrađen je od različitih materijala. Najčešće se koriste nehrđajući čelik i polietilen, jer su to jeftini i istovremeno izdržljivi materijali.

Dizajn separatora sastoji se od dvije komponente:

• jama;
• Specijalni filter uređaj.

U rezervoaru, tijekom rada kućnog hvatača masti, sva masnoća koja ide u vodu nakuplja se, na primjer, nakon prljavog posuđa.

Princip rada separatora masti temelji se na fizikalnim i kemijskim svojstvima različitih tvari. Lagane tvari tijekom cijeđenja, poput masti i ulja, skupljaju se u gornjem sloju posude. Teške tvari odmah idu na dno. Sam materijal spremnika ne reagira na agresivno okruženje u obliku masti i ulja, a ventilacijski poklopac sprječava prodiranje smrdljivih mirisa koji se talože unutar mastohvata.

Ako posjedujete bar, kafić, kantinu, restoran ili samo želite spriječiti začepljenje cijevi u svojoj kući, nabavite separator masti. Pomoći će vam da zaustavite mast prije nego što uđe u kanalizacijske cijevi.

Princip rada hvatača masti

Pravilna instalacija i rad separatora je nemoguća bez razumijevanja principa njegovog rada, kao i odabira modela koji je najbolji za vas. Razmotrimo ova pitanja detaljnije.

Unatoč činjenici da su se hvatači masnoće dizajnirani za domaću uporabu pojavili relativno nedavno, oni su izravni "potomci" svojih starih industrijskih kolega. Primjerice, u tehnološkim lancima pročistača gradskih otpadnih voda, prehrambenoj i kemijskoj industriji već dugi niz desetljeća rade hvatači masti. Bez obzira na konfiguraciju, snagu ili mjesto ugradnje, separatori se često razlikuju po svojoj jednostavnosti dizajna, kao i po svojoj energetskoj neovisnosti. U najjednostavnijem slučaju, ovo je dvodijelni spremnik (vidi sliku ispod), u kojem se otpadna voda stratificira u tekuću i masnu fazu.

Učinak čišćenja očituje se kao rezultat procesa flotacije i koalescencije masnih nečistoća. Posljedica ovih fizikalnih pojava je da se uljne tvari koncentriraju u gornjem dijelu spremnika stvarajući ugruške, dok se čvrste inkluzije pod djelovanjem gravitacije talože na dno. Takva jednostavna tehnološka shema omogućuje, čak i za opremu za kućanstvo, pojašnjenje odvoda:

• za masnu komponentu, ne manje od 50-60%;
• za čvrste suspenzije - oko 50%.

Vrste filtera za masnoću

Za vađenje se mogu koristiti dvije vrste uređaja, oni mogu biti upijajući masti ili ugljen. Potonje vrste obavljaju fino čišćenje, uklanjaju miris, paru ili štetni plin. Glavna tvar koja je dio ovog modela je aktivni ugljen. Ako ispušni sustav uklanja zrak, tada se takvi filteri ne koriste.

Filter za masnoću vrši grubo čišćenje, zadržava masnoću ili čađu, služi kao dobra zaštita za unutarnje elemente nape, što čini sustav izdržljivijim. Takav element hvatanja masti podijeljen je u tri vrste.

1. Postoje modeli za jednokratnu upotrebu, mogu biti papirni, sintetički ili netkani. Na površini uređaja postoje posebne oznake koje nestaju kada je filtar potrebno zamijeniti.
2. Akrilni izgled je za višekratnu upotrebu, pere se otprilike jednom mjesečno sapunom, mlakom vodom. Zabranjeno je cijediti element jer se može oštetiti.
3. Aluminijski filtar se također može prati ili čistiti, što znači da se također smatra višekratnim.

Ugradnja hvatača masnoće

Ugradnja hvatača masnoće ispod sudopera

Instalacija hvatača masti je prilično jednostavna. Da biste montirali uređaj vlastitim rukama, morate slijediti sljedeće upute:

1. Odabire se mjesto za ugradnju separatora. To bi trebala biti ravna i čvrsta površina kojoj je lako pristupiti. Najčešće se hvatač masti postavlja izravno ispod sudopera ili u blizini perilice posuđa.
2. Ugrađen je filter za masnoću.
3. Ulazna cijev separatora spojena je na kanalizacijsku cijev sudopera ili cijev gdje su spojeni sudoper i oprema za pranje. Na mjestu spajanja koristi se gumena brtva koja se isporučuje s uređajem.
4. Odvodna cijev se ispušta u kanalizaciju. Za spajanje cijevi, na isti način kao u prethodnom stavku, koristi se brtva.
5. Zahvat za mast se puni vodom kako bi se provjerila nepropusnost njegovih spojeva s cijevima.
6. Sustav je zatvoren poklopcem aparata.

Primjer ispravno instaliranog instrumenta

Separator je spojen i ispitan. Uređaj se može koristiti.

Ugradnja masnoće u vrtu

Instalacija separatora na osobnu parcelu teži je zadatak od instaliranja uređaja kod kuće. Da biste ga sami instalirali, morate izvršiti sljedeće korake:

U početku odaberite mjesto za ugradnju filtera

Važno je uzeti u obzir daljnje planiranje mjesta i moguće krajobrazne radove.
Kopa se rupa potrebne veličine. Prilikom izvođenja ovog rada treba uzeti u obzir da na dnu udubljenja treba biti čvrsto zatrpavanje, a poklopac separatora treba stršati 3-4 cm iznad razine tla.
Na dnu jame izrađuje se čvrsta oplata od mješavine pijeska i cementa.Ako mjesto ima pješčano ili ilovasto tlo, tada se korištena smjesa razrijedi u omjeru 1: 5

Ako je tlo nestabilnije, tada je potrebno povećati količinu cementa u otopini. Nakon što se pripremljena baza potpuno stvrdne, možete nastaviti s daljnjom ugradnjom uređaja.
Tijelo hvatača masti, radi stabilnosti i izbjegavanja izobličenja, pričvršćeno je na čvrstu podlogu sidrenim vijcima.
Oplata od šperploče izrađena je oko hvatača masnoće kako bi se spriječilo osipanje tla. Korištenje instrumenta u hladnim klimatskim uvjetima zahtijevat će korištenje bilo kojeg toplinskog izolacijskog materijala kao što je mineralna vuna ili pjena.

Ako mjesto ima pješčano ili ilovasto tlo, tada se korištena smjesa razrijedi u omjeru 1:5. Ako je tlo nestabilnije, tada je potrebno povećati količinu cementa u otopini. Nakon što se pripremljena baza potpuno stvrdne, možete nastaviti s daljnjom ugradnjom uređaja.
Tijelo hvatača masti, radi stabilnosti i izbjegavanja izobličenja, pričvršćeno je na čvrstu podlogu sidrenim vijcima.
Oplata od šperploče izrađena je oko hvatača masnoće kako bi se spriječilo osipanje tla. Korištenje instrumenta u hladnim klimatskim uvjetima zahtijevat će korištenje bilo kojeg toplinskog izolacijskog materijala kao što je mineralna vuna ili pjena.

Mineralna vuna i pjenasta plastika prikladni su toplinski izolacijski materijali

1. Ulazna cijev uređaja spojena je na kanalizacijsku cijev. Nakon spajanja, spoj se preporuča tretirati brtvilom.
2. Izlazna cijev separatora spojena je na daljnji sustav odvodnje. Spoj cijevi također se obrađuje brtvilom.
3. Preostali prostor jame prekriven je iskopanim tlom (koristi se metoda zatrpavanja, u kojoj se koristi zemlja izvađena s ovog mjesta).

Vanjska montaža hvatača masnoće

Prilikom postavljanja hvatača masnoće na ulici, potrebni su usponi ventilatora. Ove cijevi se koriste za uklanjanje viška nakupina plina iz kanalizacijskog sustava koji može oštetiti opremu. Ako se planira provesti puno vremena na parceli iu velikoj tvrtki, odnosno bit će puno otpadnih voda, preporuča se koristiti ne samo glavnu, već i dodatnu cijev ventilatora.

Ako se tijekom ugradnje hvatača masti poštuju sva osnovna pravila i zahtjevi, tada nikada neće biti problema s radom i daljnjim održavanjem uređaja.

Tehnologija ugradnje opreme

Proces ugradnje separatora masti može se izvesti na različite načine. Potrebno je odabrati optimalnu vrstu instalacije ovisno o vrsti i karakteristikama zamke masti. Razmotrite nekoliko opcija za montažu separatora.

Ugradnja uličnog mastohvata

Postupak ugradnje industrijskog hvatača masti je složen i dugotrajan. Stoga većina kupaca zamki radije povjerava instalaciju opreme stručnjacima.

Da biste sami izvršili instalaciju, morate obaviti niz pripremnih radova:

• Odabiremo mjesto za ugradnju. Prilikom odabira treba uzeti u obzir značajke izgleda stranice, kao i mogućnost izvođenja krajobraznih radova u budućnosti.
• Određujemo veličinu jame za ugradnju uređaja - njezina dubina treba biti takva da je poklopac za hvatanje masti oko 4 cm viši od površine tla.
• Kopamo rupu.Na samom dnu opremimo čvrstu oplatu u koju ulijemo mješavinu pijeska i cementa. Za pješčana tla i ilovača optimalna je otopina pripremljena u omjeru 1: 5.
• Čekamo dok se otopina ne stvrdne, minimalno je 14 dana.

Kada je priprema baze za ugradnju završena, možete nastaviti izravno na instalaciju opreme. Da bismo to učinili, postavljamo tijelo zamke za masnoću na betonsku podlogu i sigurno pričvršćujemo uređaj na petlje ugrađene u domaću betonsku ploču tijekom razdoblja izlijevanja. Ako ste zaboravili staviti šarke, onda se mogu pričvrstiti sidrenim vijcima.

Sada, oko opreme ugrađene u jamu, gradimo osebujne zidove od šperploče. Ovaj postupak je neophodan kako bi se spriječilo osipanje tla. Ako se planira raditi separator u hladnoj klimi, tada mora biti prekriven toplinski izolacijskim materijalom. Za to je prikladna mineralna vuna ili polistiren.

Ostaje spojiti zamku masti na komunikacijske mreže. Da biste to učinili, izlazna cijev opreme mora biti spojena na sustav odvodnje. Spojevi moraju biti tretirani brtvilom. I spajamo ulaznu cijev uređaja na kanalizacijsku cijev. Mjesto spajanja elemenata premažemo brtvilom.

Sav slobodni prostor koji nastane između tijela mastohvata prekriven je zemljom. Obično se koristi zatrpavanje, tijekom kojeg je potrebno ispuniti otvor zemljom iskopanom s ovog mjesta u fazi kopanja rupe.

Ne smijemo zaboraviti na potrebu ugradnje uspona ventilatora. Potrebno je ukloniti višak plinova nakupljenih u kanalizacijskom sustavu.Ako postoji veliko opterećenje na sustavu odvodnje, bolje je ugraditi nekoliko uspona odjednom. Senzor nakupljanja masti, koji je ugrađen unutar opreme, upozorit će vas na potrebu za postupkom čišćenja.

Ulične zamke masti češće čiste stručnjaci specijaliziranih tvrtki pomoću pumpi ili posebne opreme

Ugradnju i ugradnju industrijskih hvatača masti preporuča se provoditi uz uključivanje profesionalnih instalatera. Također moraju imati dozvole za obavljanje cjelokupnog spektra radova.

Također, stručni stručnjaci imaju potrebnu građevinsku opremu za ugradnju, tako da mogu obaviti potrebne postupke za stabilan i dugotrajan rad opreme.

Montaža hvatača masnoće u zatvorenom prostoru

Ugradnja kućnog separatora ispod sudopera lakši je proces od postavljanja opreme izvana. Da biste to učinili, prvo morate odabrati optimalno mjesto za montažu opreme.

Trebao bi biti smješten na lako dostupnoj, tvrđoj i što ravnijoj površini, u blizini vodovodne instalacije.

Ostaje izvršiti niz uzastopnih radnji:

• Odvodnu cijev opreme dovodimo u kanalizacijski sustav. Na mjestu spajanja morate ugraditi gumenu brtvu koja dolazi s uređajem.
• Ulaznu cijev sifona spajamo na izlaznu cijev vodovodne opreme ili na cjevovod (na spoju sudopera i opreme za pranje), ne zaboravljajući staviti posebnu brtvu.
• Skupljamo potrebnu količinu vode u mastolovku kako bismo provjerili da li uređaj propušta.

Ako je test bio uspješan, možete postaviti poklopac na zamku za masnoću. S ugradnjom poklopca, ugradnja opreme može se smatrati završenom.

Više detalja o tome kako odabrati i instalirati hvatač masti za sudoper, pročitajte u ovom materijalu.

Kriteriji odabira i glavni proizvođači

Za odabir potrebnog uređaja, prije svega, potrebno je poći od njegove svrhe. O tome ovise radni parametri separatora. Na primjer, za domaće potrebe, performanse će biti dovoljne u rasponu od 0,1-2 litre u sekundi. Ali ove karakteristike su potpuno neprikladne za čišćenje otpadnih voda koje ulaze u kanalizaciju iz menze, kafića ili restorana, za taj će zadatak biti potrebni industrijski modeli s odgovarajućim tehničkim karakteristikama.

Vrijedi napomenuti da su mnogi industrijski modeli (na primjer, za radionice u kojima je uspostavljena proizvodnja mliječnih proizvoda) opremljeni dodatnom opremom koja povećava učinkovitost usluge. To mogu biti automatske pumpe za crpljenje otpadnih voda, senzori punjenja itd.

Važan čimbenik je materijal od kojeg je izrađeno tijelo spremnika, može biti plastika, stakloplastika ili nehrđajući čelik. U industrijskim uređajima, bunar je često izrađen od betona.

Sredstva za čišćenje za kućanstvo obično su izrađena od plastike, što se objašnjava niskom cijenom materijala, kao i njegovim sljedećim korisnim svojstvima:

• mala težina, što uvelike pojednostavljuje instalaciju i održavanje;
• dug radni vijek (najmanje 30 godina);
• bezazlenost za ljude.

Mastolovci od polipropilena "Termite"

Takvi su uređaji namijenjeni za kućnu upotrebu ili ugradnju u male ugostiteljske objekte.

Separatori od stakloplastike.Posebnost takvih kućišta je visoka mehanička čvrstoća i otpornost na agresivne kemikalije.

Takve karakteristike dobro su prikladne za industrijske modele, posebno s obzirom na činjenicu da je dopuštena instalacija na otvorenom.

Flotenk hvata mast od stakloplastike

Trupovi od stakloplastike otporni su na vremenske uvjete, lagani i lako se čiste.

Kućišta od nehrđajućeg čelika obično se koriste za industrijske separatore. Karakteristike:

• dug radni vijek;
• visoka higijenska svojstva;
• prezentabilan izgled.

Ove karakteristike, koliko je moguće, zadovoljavaju zahtjeve javnih ugostiteljskih objekata.

Odvajač od nehrđajućeg čelika proizvođača ACO Group

Jedini nedostatak koji ograničava korištenje takvog kućišta je visoka cijena.

Prilikom odabira proizvođača preporučujemo da prednost dajete poznatim markama, kao što su Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite itd. Također napominjemo da domaći proizvodi po kvaliteti nisu lošiji od stranih, ali su znatno jeftiniji. Što se tiče nepoznatih proizvođača iz Srednjeg kraljevstva, ovdje se, kao i uvijek, kvaliteta mora provjeriti na licu mjesta.

KS-Zh-2V - od 45.000 rubalja

KS-Zh - linija nehlapljivih hvatača masnoće dobrog tipa. Dizajniran za pročišćavanje industrijskih otpadnih voda prije ispuštanja u gradsku kanalizaciju. "2V" - okomiti raspored uređaja. Instaliran u zemlju, očišćen kroz otvor.

Prednosti "mlađeg" modela linije KS-Zh su performanse i radni volumen uređaja. Zahvaljujući tome učinkovito se obrađuje protok do 300 litara u minuti.Minimalni servisni interval uređaja je šest mjeseci.

Od minusa - bit će potrebna stalna ulaganja: za izračun - dizajneru, za pripremu mjesta i ugradnju uređaja - specijaliziranim obrtnicima, za čišćenje - profesionalnom usisavaču.
Za kontrolu trenutne razine masnoće najbolje je koristiti prilagodljiv senzor, koji proizvođač nudi kao opciju.

Produktivnost, m³/h	7.2
Vrhunac pražnjenja, l/min	300
Dimenzije (visina/promjer), mm	1300/800
električna oprema	Nehlapljivi senzori srednje gustoće se mogu montirati po želji.
Zemlja proizvođača	Rusija

Industrijski KS-Zh u videu proizvođača:

Kriteriji odabira i glavni proizvođači

Za odabir potrebnog uređaja, prije svega, potrebno je poći od njegove svrhe. O tome ovise radni parametri separatora. Na primjer, za domaće potrebe, performanse će biti dovoljne u rasponu od 0,1-2 litre u sekundi. Ali ove karakteristike su potpuno neprikladne za čišćenje otpadnih voda koje ulaze u kanalizaciju iz menze, kafića ili restorana, za taj će zadatak biti potrebni industrijski modeli s odgovarajućim tehničkim karakteristikama.

Vrijedi napomenuti da su mnogi industrijski modeli (na primjer, za radionice u kojima je uspostavljena proizvodnja mliječnih proizvoda) opremljeni dodatnom opremom koja povećava učinkovitost usluge. To mogu biti automatske pumpe za crpljenje otpadnih voda, senzori punjenja itd.

Važan čimbenik je materijal od kojeg je izrađeno tijelo spremnika, može biti plastika, stakloplastika ili nehrđajući čelik. U industrijskim uređajima, bunar je često izrađen od betona.

Sredstva za čišćenje za kućanstvo obično su izrađena od plastike, što se objašnjava niskom cijenom materijala, kao i njegovim sljedećim korisnim svojstvima:

• mala težina, što uvelike pojednostavljuje instalaciju i održavanje;
• dug radni vijek (najmanje 30 godina);
• bezazlenost za ljude.

Takvi su uređaji namijenjeni za kućnu upotrebu ili ugradnju u male ugostiteljske objekte.

Separatori od stakloplastike. Posebnost takvih kućišta je visoka mehanička čvrstoća i otpornost na agresivne kemikalije.

Takve karakteristike dobro su prikladne za industrijske modele, posebno s obzirom na činjenicu da je dopuštena instalacija na otvorenom.

Trupovi od stakloplastike otporni su na vremenske uvjete, lagani i lako se čiste.

Kućišta od nehrđajućeg čelika obično se koriste za industrijske separatore. Karakteristike:

• dug radni vijek;
• visoka higijenska svojstva;
• prezentabilan izgled.

Ove karakteristike, koliko je moguće, zadovoljavaju zahtjeve javnih ugostiteljskih objekata.

Jedini nedostatak koji ograničava korištenje takvog kućišta je visoka cijena.

Prilikom odabira proizvođača preporučujemo da prednost dajete poznatim markama, kao što su Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite itd. Također napominjemo da domaći proizvodi po kvaliteti nisu lošiji od stranih, ali su znatno jeftiniji. Što se tiče nepoznatih proizvođača iz Srednjeg kraljevstva, ovdje se, kao i uvijek, kvaliteta mora provjeriti na licu mjesta.

Prilikom odabira modela separatora potrebno je uzeti u obzir mjesto njegove ugradnje.Postoje modeli dizajnirani za ugradnju u zatvorenom i/ili na otvorenom.

Postoje tri opcije kućne instalacije:

• ispod sudopera ili sudopera;
• u podrumu;
• u za to predviđenom prostoru.

U svakodnevnom životu, u pravilu, koristite prvu opciju. Ukratko opišite slijed radnji prilikom ugradnje separatora za kućanstvo:

• Odaberite gdje će se uređaj nalaziti. Za to je prikladna svaka površina s glatkim i tvrdim premazom. Budući da hvatač masnoće zahtijeva redovito čišćenje tijekom rada, potrebno mu je osigurati slobodan pristup. Najbolja opcija je mjesto ispod sudopera ili pored njega.
• Ugrađujemo separator na odabrano mjesto.
• Odvodno crijevo sudopera spajamo na ulaznu cijev. Kako bismo osigurali brtvljenje spoja, koristimo gumene brtve (obično se isporučuju s uređajem), kao dodatnu sigurnosnu mjeru možete koristiti silikonsko brtvilo.
• Odvodnu cijev spajamo na kanalizaciju (najbolje je koristiti valovitu cijev odgovarajućeg promjera za tu svrhu), ne zaboravljajući na gumene brtve.
• Konstrukciju punimo vodom kako bismo provjerili nepropusnost. Ako se pronađe curenje, popravite ga.
• Zatvorite gornji poklopac, nakon čega je uređaj spreman za uporabu.

Vanjski vertikalni ili konvencionalni hvatač masti montira se u zemlju po istom principu kao i septička jama, opis ovog procesa možete pronaći na našoj web stranici.

Klasifikacija filtera

Što se tiče sorti, uređaji su podijeljeni u različite vrste ovisno o nizu kriterija. Opća klasifikacija je sljedeća:

1. Na temelju materijala upotrebe:

• plastika;
• stakloplastike;
• ne hrđajući Čelik;
• polipropilen;
• plastika za hranu.

2. Prema načinu ugradnje:

• ispod sudopera;
• za podrume;
• za određena područja.

3. S obzirom na proizvođača:

• "Alta". Pogodno za kanalizacijske cijevi malog presjeka, a cijena na ruskom tržištu jedna je od najboljih.
• Flotenko. Ovaj hvatač masti u kućanstvu može se instalirati ne samo u zatvorenom prostoru, već i vani. Zbog svoje pouzdanosti, takvi su uređaji popularni među vlasnicima malih kafića i restorana.
• Labko. Vrlo su popularni među ugostiteljskim profesionalcima.
• Evo dionica. Modeli u kojima je separator izrađen od ojačane plastike i polipropilena. Prikladno za kućnu upotrebu.
• spirala. Filtri su prvenstveno dizajnirani za industrijsku primjenu.
• "5. element". Osim za obične potrošače, ovi su filteri idealni za industrijske objekte.

Trošak ovih modela je otprilike isti. Isto se može reći i o principu djelovanja.

Montaža

Instalacija hvatača masnoće jednostavan je proces, pogotovo ako sve unaprijed razmislite i stvorite uvjete potrebne za rad uređaja.

Gdje instalirati

Uređaji za odvajanje masnoća u kućanstvu mogu se postaviti u zgradi ili na ulici (u seoskoj kući - ispred vanjske kanalizacijske septičke jame. U kafiću, restoranu ili menzi, separatori se mogu ugraditi u posebnu prostoriju, u perilicu posuđa, u podrumu ili na ulici.Industrijski – u radionicama i na OS.

Za vanjsku ugradnju separatora potrebno je opremiti mjesto - iskopati udubljenje, izravnati i betonirati prostor za separator masti. Ovaj uređaj zahtijeva pažljivu pripremu. Za ugradnju uličnog separatora obično se obraćaju stručnjacima.

Da biste ugradili separator masti ispod sudopera, prvo morate točno izmjeriti mjesto namještaja, kanalizacijskih jedinica kako bi se uređaj optimalno uklopio. Potrebno je osigurati razmak između separatora i zidova namještaja od najmanje 3-4 cm, a također osigurati slobodan pristup separatoru masti za njegovo održavanje.

Kako instalirati

Da biste instalirali hvatač masti, morate ispravno odabrati i pripremiti mjesto. Mjesto za ugradnju treba biti što ravnije. Mora se imati na umu da je uređaj tijekom rada napunjen vodom, stoga se umjesto laganog PVC kućišta trebate osloniti na tešku jedinicu težine najmanje 40 kg. Ovo je samo statičko opterećenje. Potrebno mu je dodati dinamičko opterećenje, jer voda koja ulazi u tijelo separatora u serijama uvijek stvara vibracije. Lagana polica ili polica na slabim pričvršćivačima neće izdržati ovo čudovište koje se trese.

Mora se osigurati dovoljno prostora da separator i njegove cijevi stanu u jedan pretinac (ormar), a ne međusobno spojeni kroz stijenke namještaja. Uostalom, pomak teškog separatora (iz ovog ili onog razloga) će uzrokovati slom cijevi, čija je sloboda ograničena rupom u zidovima namještaja. Stoga je ispravna opcija ugradnje s nedostatkom prostora ispod sudopera, pogledajte sliku.

Proces montaže je napisan u uputama. Ugradnja hvatača masti nije teška. Glavna stvar je osigurati da je sve u redu unutar uređaja (možete se uvjeriti čak i pri kupnji). Dodatno potrebno:

1. Postavite tijelo na odabrano mjesto,
2. spojite ga na odvod sudopera pomoću valovite cijevi,
3. spojite izlaz kućišta na kanalizacijski sustav.

Glavna stvar je osigurati da su sve gumene brtve postavljene tijekom ugradnje, a ne da zbunite gdje hvatač masti ima ulaz i izlaz. Moguće je prije ugradnje brtve podmazati silikonom, a nakon ugradnje spojeve izvana premazati silikonom ili drugim brtvilom.

Savjeti za odabir

Ispravan rad uređaja i pouzdana zaštita kanalizacijskih cijevi te od masnih naslaga i začepljenja ovisi o pravilnom odabiru mastohvata.

Princip rada uređaja

Za kućnu upotrebu dovoljno je kupiti uređaj čija je izvedba od 0,1 do 2 l / s. Dimenzionalni hvatači masti opremljeni su velikim restoranima i poduzećima za proizvodnju proizvoda koji sadrže masti. Ovdje se fokusiraju na specifičnosti proizvodnje. Dakle, u poduzećima za proizvodnju mliječnih proizvoda, hvatači masti opremljeni su senzorima za punjenje spremnika i pumpama koje pumpaju otpadnu vodu u spremnik.

Čišćenje rezervoara

Specifičnog neugodnog mirisa u ugostiteljskom prostoru možete se riješiti ugradnjom automatskog, kompaktnog hvatača masti. Stavite ga izravno ispod sudopera. Modifikacija mnogih modela predviđa povlačenje odvoda u zasebni prijemnik. Održavanje takvih uređaja ne zahtijeva mnogo i vremena - dovoljno je povremeno očistiti mlaznice od velikih čestica i koristiti bilo koji deterdžent za uklanjanje taloga.

Kompaktan uređaj za malu blagovaonicu

Kako bi se spriječilo stvaranje začepljenja, kanalizacijske cijevi povremeno se ispiru toplom vodom.

Sorte

Uobičajeno, hvatači masti mogu se podijeliti u nekoliko kategorija ovisno o proizvođaču, parametrima uporabe opreme, način ugradnje i materijali proizvodnja.

Za proizvodnju hvatača masti koriste se nehrđajući čelik, plastika i stakloplastike. Prednosti plastičnih proizvoda su sljedeće:

• po narudžbi je moguća izrada spremnika koji zadovoljavaju određene kriterije - određene propusnosti, dimenzija i oblika;
• PVC proizvod je jednostavan za korištenje i održavanje - dovoljno je povremeno čistiti spremnik;
• Materijal je ekološki prihvatljiv i ima dug vijek trajanja.

plastični proizvod

Proizvodi od stakloplastike češće se koriste u industrijske svrhe, jer je materijal posebno otporan na kemijski aktivna okruženja. Oprema pretpostavlja i unutarnju i vanjsku vrstu instalacije - tijelo je izdržljivo, ne boji se utjecaja okoline, lako se čisti i ima malu težinu.

Spremnici od stakloplastike

U velikim poduzećima koriste se hvatači masti u čeličnom kućištu. Takva oprema ima visoku cijenu, ali je opravdana radnim svojstvima materijala. Karakteriziraju ga visoka antikorozivna svojstva, univerzalna ugradnja - unutar i izvana te dugi vijek trajanja.

Proizvod od nehrđajućeg čelika

Zašto instalirati filtere na ispušni sustav

Filter za ulje je nezamjenjiv dio za pročišćavanje zraka. Budući da čisti protok izlaznog zraka od masti i čađe. U nedostatku filtarskog uređaja, unutrašnjost ispušnog sustava bit će prekrivena uljnim premazom, te će biti teško provoditi održavanje. Također, motor nape može brzo postati neupotrebljiv, jer će biti pod velikim opterećenjem.

Ako je napa postavljena strogo iznad površine plamenika, tada nakupljanje velike količine masti može dovesti do požara.Stoga je uporaba posebnog filtera obvezna, ali ga je potrebno pravodobno zamijeniti ili očistiti, jer uređaj neće dobro raditi, a prljavština će se taložiti na kuhinjskim površinama.

Filter tipa masti neophodan je za pročišćavanje zraka od raznih zagađivača koji se mogu taložiti na kuhinjskim površinama tijekom kuhanja. Takav element sprječava globalnu kontaminaciju masti unutar ispušnog sustava. Kada koristite takav uređaj, proces čišćenja je brz i praktičan.